Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Serviceerlebnis.
- Unternehmen: FRAMES Hotel – ein innovatives Unternehmen mit freundlicher Kultur.
- Vorteile: Moderne Arbeitsplätze, faire Bezahlung, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Wachse in einem respektvollen Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines etablierten Restaurants und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 34650 - 42350 € pro Jahr.
Starten Sie jetzt im FRAMES Hotel in Mülheim-Kärlich – ab sofort in Vollzeit!
Ihre Aufgaben
- herzlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines herausragenden Serviceerlebnisses
- operative Führung und Koordination des Restaurantbetriebs sowie aktive Mitarbeit im Service
- Führung, Motivation, Schulung und Weiterentwicklung unseres Serviceteams
- Erstellung und Organisation von Dienst- und Einsatzplänen sowie Sicherstellung eines bedarfsgerechten Personaleinsatzes
- Organisation und Optimierung der täglichen Arbeits- und Serviceabläufe
- aktive Weiterentwicklung unseres etablierten Restaurants LOFT by Frames sowie Einbringen neuer Ideen und Impulse für unser gastronomisches Konzept
- kompetente Beratung unserer Gäste mit besonderem Augenmerk auf unser Weinangebot und die Weiterentwicklung unserer Weinkompetenz
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards einschließlich der HACCP-Vorgaben
- Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen sowie professionelles Beschwerdemanagement
- Verantwortung für Reservierungen, Kassenführung, Abrechnung und weitere administrative Aufgaben
- Steuerung und Analyse von Personal- und Wareneinsatz sowie relevanter betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, den weiteren Hotelabteilungen und unserem Eventmanagement
Was Sie mitbringen
- abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder in einer vergleichbaren Fachrichtung
- Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition oder ausgeprägte Führungsambitionen
- Freude an der Führung, Motivation und Entwicklung eines dynamischen Serviceteams
- ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Service- und Qualitätsorientierung
- fundierte Produktkenntnisse sowie gute bis sehr gute Weinkenntnisse und Freude daran, diese im Gästekontakt und im Team einzusetzen
- unternehmerisches Denken und Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge im Restaurantgeschäft
- ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- starke Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind willkommen
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Freude daran, sich auf wechselnde Anforderungen einzustellen
- vor allem: Lust, ein bereits etabliertes Restaurant aktiv weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns neue Impulse zu setzen
Was wir bieten
- Moderne Arbeitsplätze in einem Unternehmen mit innovativer Unternehmenskultur, in dem ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander selbstverständlich ist.
- Sonn- und Feiertags sowie Nachtzuschläge
- Transparente digitale Zeiterfassung und Dienstplangestaltung inkl. App
- Urlaub auch in der Saison
- Bereitstellung von Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenlose Getränke, wie Kaffee, Tee und Mineralwasser während der Arbeitszeit
- Frisches Obst
- Gestellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenfreie Parkplätze
- Betriebliche Altersvorsorge
- Individuelle Förderung und Gestaltungsspielraum
Als partnerschaftlich handelnde Wertegemeinschaft verpflichten Sich alle Fair-Job-Mitglieder sich zu einheitlichen Standards und Arbeitsbedingungen und erschaffen durch die Vernetzung auch der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen untereinander ein Ambiente, in dem sich Arbeitnehmer wie Arbeitgeber, Partner und Gäste gleichermaßen geschätzt und sicher fühlen.
Ein Wertebewusstsein auf Augenhöhe, geprägt von FAIRantwortungsbewusstsein, FAIRlässlichkeit und FAIRtrauen.
Wir sind Partner von Fair Job Hotels, weil wir Teil einer starken Wertegemeinschaft sein wollen.
Hierbei sind uns Gastorientierung aber ebenso Mitarbeiterorientierung wichtig.
Diese drückt sich für uns in anständigen und fairen Arbeitsbedingungen, klarer Kommunikation und gemeinsamen Engagement für den Gast aus.
Unsere oberste Priorität ist das Wohl jedes Gastes.
Wir schaffen Momente echter Aufmerksamkeit, in denen sich jeder Gastverstanden, wertgeschätzt und willkommen fühlt – vom Check-in bis zum Abschied.
Jede Begegnung ist eine Gelegenheit, Erwartungen zu übertreffen.
Wir wissen: Außergewöhnliche Gastlichkeitbeginnt bei zufriedenen, motivierten und respektierten Mitarbeitern.
Wir fördern ein Umfeld, in dem jeder Einzelne wachsen, Verantwortung übernehmen und stolz auf dasgemeinsame Ergebnis sein kann.
Gastfreundschaft ist für unskeine Dienstleistung, sondern eine Haltung.
Wir begegnen unseren Gästen mit ehrlicher Freude, Verbindlichkeit und der Liebe zum Detail – in jedem Service, jedem Gespräch, jeder Geste.
Wir streben täglich danach, in allen Bereichen höchste Qualität zu bieten – von der Küche bis zum Konferenzservice.
Perfektion ist für uns kein Zustand, sondern ein fortlaufender Prozess der Verbesserung.
Als modernes Hotel denken wir weiter.
Wir setzen auf zeitgemäße Technologien, nachhaltige Lösungen und flexible Angebote, um die Ansprüche moderner Reisender zu übertreffen und zugleich Verantwortung fürkommende Generationen zu übernehmen.
Wir sind stolz aufunsere Wurzeln.
Unsere Küche, unser Service und unser Design spiegeln die regionale Kultur wider – verbunden mit internationalem Anspruch und professionellem Stil.
Ob im Service, in der Kücheoder im Management – wir agieren als Team.
Offenheit, Vertrauen und gegenseitige Wertschätzung prägen unser Miteinander und schaffen die Basis für außergewöhnliche Leistungen.
Wir handeln bewusst und nachhaltig –ökologisch, sozial und ökonomisch. Unser Ziel ist es, wirtschaftlichen Erfolg mit einemrespektvollen Umgang mit Mensch und Umwelt zu verbinden.
Als Frames Hotel schaffen wir den Rahmen für besondere Begegnungen, inspirierende Aufenthalte und unvergessliche Erlebnisse.
Jeder Aufenthalt soll in Erinnerung bleiben – als Moment echte Gastlichkeit
Wir wollen das erste Hausam Platz für Geschäftsreisende und anspruchsvolle Gäste sein.
Dieses Ziel leitet uns injedem Handeln – mit Leidenschaft, Professionalität und der Vision, stets ein Stück besserzu werden.
Werte, die man spürt – unser Leitbild
Unser Leitbild beschreibt, wofür das Frames Hotel steht – unsere Werte, unseren Anspruch und unsere Haltung gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und unserer Region.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, was uns antreibt, können Sie hier unser vollständiges Leitbild als PDF herunterladen:
#J-18808-Ljbffr
Restaurantleitung (m/w/d) in Mülheim an der Ruhr Arbeitgeber: Frames Hotel GmbH
FRAMES ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Business und modernes Design aufeinander treffen. Unsere offene und freundliche Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während wir gleichzeitig ein attraktives Paket an Benefits und Annehmlichkeiten bieten, darunter ein einzigartiger Blick auf den Rhein von unserer Rooftop-Bar. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) in Mülheim an der Ruhr erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Frames Hotel GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) in Mülheim an der Ruhr mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Frames Hotel GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Frames Hotel GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Frames Hotel GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Frames Hotel GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frames Hotel GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Frames Hotel GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Frames Hotel GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
