Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe dein eigenes Restaurant und baue dein Team auf.
- Unternehmen: Mmaah, Deutschlands Marktführer für Korean Street Food.
- Vorteile: Schlüsselfertige Unterstützung, digitale Tools und hohe Sichtbarkeit bei Lieferando.
- Weitere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und suchen visionäre Partner für unser Wachstum.
- Warum dieser Job: Werde First Mover in deiner Stadt und profitiere von einem wachsenden Markt.
- Qualifikationen: Unternehmerisches Denken, Motivation und Disziplin sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1000 - 2000 € pro Monat.
Mmaah ist Deutschlands Marktführer für Korean Street Food. Seit 2012 wachsen wir aus Berlin und München heraus – mit über 20 Standorten, 125+ Mitarbeitern und einer klaren Mission: Die Nr. 1 für Korean Street Food in Europa zu werden. Ohne Venture Capital, dafür mit solidem Wachstum, DFV-Zertifizierung und einem System, das funktioniert.
Korean Food ist der am wenigsten gesättigte Gastro-Markt in Deutschland – während Pizza, Döner und Burger überall sind, bleibst du mit Mmaah First Mover.
- Marktführer seit 2012
- DFV-zertifiziertes Vollmitglied
- Kontinuierlich profitabel ohne VC
- Expansion nach Europa & Middle East
- Unterversorgter Markt = Blaue Ozean-Strategie
Wir bieten dir kein Franchise. Wir bieten dir Marktführerschaft in deiner Stadt. Dein Restaurant. Dein Team. Deine Stadt. Als Mmaah Franchisepartner bist du nicht nur Inhaber – du bist Unternehmer mit echtem Ownership. Du baust dein eigenes Team auf, schulst sie in 2–7 Tagen mit der Mmaah Academy und sorgst für konstante Qualität ohne Kochpflicht. Du steuerst Einkauf, Lagerhaltung, tägliche Abläufe und behältst die Zahlen im Griff. Dabei arbeitest du operativ mit, bleibst nah am Gast und setzt die bewährten Standards um.
- Teamaufbau & Mitarbeiterführung
- Warenwirtschaft & Qualitätskontrolle
- KPI-Steuerung & Cashflow-Management
- Operatives Tagesgeschäft (Dine-in & Delivery)
- Umsetzung bewährter Prozesse ohne Experimente
Du machst nicht "irgendwas mit Gastronomie". Du führst ein profitables System. Gastro-Profi oder Quereinsteiger – beides ok. Du brauchst keine Kocherfahrung, aber du brauchst Biss. Mmaah sucht Macher mit unternehmerischem Denken, die Verantwortung übernehmen und operativ anpacken können. Du bringst Motivation, Disziplin und Lernbereitschaft mit – Systemaffinität und Teamgeist sind Pflicht. Idealerweise hast du Führungserfahrung (Gastronomie, Retail, Vertrieb) und verstehst Zahlen. Du kannst 50.000 € Eigenkapital mobilisieren und bist bereit, voll einzusteigen. Kein "Ich probier mal". Sondern: "Ich will gewinnen."
Wenn Korean Lifestyle dich begeistert und du First Mover in deiner Stadt werden willst – lass uns reden.
- Unternehmergeist & Hands-On-Mentalität
- Führungserfahrung (3–7 Jahre bevorzugt)
- Eigenkapital: min. 50.000 €
- Zahlenaffinität & Prozesstreue
- Lust auf Marktführerschaft statt Mittelmaß
Du willst kein Rädchen sein. Du willst das Rad drehen. Wir machen dich zum Local Hero - mit Mmaah! Mmaah bietet dir nicht nur ein Franchise – sondern ein bankfähiges, durchkalkuliertes Business-Modell mit nachweislich schnellem Return on Investment. Du startest mit schlüsselfertiger Unterstützung: Standortsuche, Architektur, Genehmigungen, GU-Koordination, IT-Rollout. Unsere Mmaah Academy schult dein Team digital in Rekordzeit, Mystery Shops und halbjährliche Audits sichern Qualität.
Du bekommst Preferred-Partner-Status bei Lieferando (kostenlose Top-Platzierung, geringere Gebühren, garantierte 35-min-Lieferung). Transparente Kosten: nur 6 % Franchise Fee + 1 % Marketing. Keine Mindestumsätze, kein Zwang zum Warenbezug.
- Schlüsselfertige Standort-Koordination
- Digitale Tools (App, Loyalty, KDS, POS)
- Preferred Lieferando Partner = Top-Sichtbarkeit
- Nur 7 % Gebühren (6 % + 1 % Marketing)
Durchschnittlicher ROI: Wir geben dir kein Versprechen. Wir geben dir ein System, das sich rechnet. 45 Minuten für deine Selbstständigkeit. Korean Food ist kein Trend mehr – es ist Mainstream. Netflix, K-Pop, Squid Game: Die Welt ist süchtig nach Korea. Und du kannst der Erste in deiner Stadt sein, der davon profitiert. Während andere noch überlegen, sichern sich Early Adopters die besten Standorte. Mmaah expandiert – und wir suchen Partner, die mit Mmaah wachsen wollen. Kein Mittelmaß, keine halben Sachen. Nur: Build, Scale, Lead. Bist du bereit, First Mover zu werden? Dann lass uns sprechen.
45 Minuten Teams Meeting, im "schlechtesten" Fall gewinnst du Klarheit, ob du dieser Rolle nicht gewachsen bist.
Alle Menschen, mit Blick für Visionen, Chancen, Erfolge, Unternehmergeist in einem spannenden Markt, sind uns willkommen. Wir schätzen Vielfalt – unabhängig von Geschlecht, Hautfarbe, Nationalität, Herkunft, Religion und/oder Alter.
Mmaah Franchise GmbH | Nostitzstraße 51 | 10961 Berlin
Mmaah! Deine Chance auf ein Gastro-Konzept, das anders schmeckt als der Rest der Innenstadt Arbeitgeber: Franchise Business Club
Mmaah ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, als Franchisepartner in einem dynamischen und wachsenden Markt für Korean Street Food zu agieren. Mit einem klaren Fokus auf Mitarbeiterentwicklung durch die Mmaah Academy und einem schlüsselfertigen Setup, unterstützt das Unternehmen dich dabei, dein eigenes Restaurant erfolgreich zu führen und gleichzeitig Teil eines innovativen Teams zu sein. Die transparente Kostenstruktur und die Partnerschaft mit Lieferando garantieren dir nicht nur Sichtbarkeit, sondern auch ein profitables Geschäftsmodell, das dir echte unternehmerische Freiheit bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Mmaah! Deine Chance auf ein Gastro-Konzept, das anders schmeckt als der Rest der Innenstadt erhalten könnten
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Geh aktiv auf die Suche und sprich direkt mit den Leuten in der Branche. Netzwerken ist der Schlüssel – besuche Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen.
✨Zeig deine Leidenschaft!
Wenn du für Korean Street Food brennst, lass es die Leute wissen! Teile deine Begeisterung in Gesprächen und zeige, dass du bereit bist, alles zu geben, um das Konzept zum Erfolg zu führen.
✨Bereite dich auf das Gespräch vor!
Mach dir Gedanken über mögliche Fragen und bereite Antworten vor, die deine Erfahrungen und Fähigkeiten unterstreichen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Nutze unsere Plattform!
Bewirb dich direkt über unsere Website, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam an deiner Zukunft zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mmaah! Deine Chance auf ein Gastro-Konzept, das anders schmeckt als der Rest der Innenstadt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, wer du bist und was dich antreibt. Wir suchen nach echten Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Motivation anpacken wollen.
Mach es konkret!:Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie sie zu Mmaah passen. Ob Gastro-Profi oder Quereinsteiger – bring konkrete Beispiele, die zeigen, dass du das Zeug zum Unternehmer hast. Zahlenaffinität und Teamgeist sind wichtig!
Zeig dein Interesse!:Mach deutlich, warum du gerade bei Mmaah einsteigen möchtest. Was begeistert dich am Korean Street Food? Warum willst du First Mover in deiner Stadt werden? Deine Motivation zählt!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du keine wichtigen Informationen verpasst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Franchise Business Club vorbereitet
✨Mach dich mit Mmaah vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um alles über Mmaah und das Konzept von Korean Street Food zu lernen. Schau dir die Website an, lies über die Expansion und die Philosophie des Unternehmens. Je mehr du weißt, desto besser kannst du zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du während des Interviews stellen möchtest. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern hilft dir auch, herauszufinden, ob Mmaah wirklich die richtige Wahl für dich ist. Frag nach den Herausforderungen, die du als Franchisepartner erwarten kannst, oder wie das Team aufgebaut wird.
✨Zeige deinen Unternehmergeist
Da Mmaah nach Partnern sucht, die Verantwortung übernehmen und unternehmerisch denken, solltest du konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit bereit haben, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen. Erzähl von Situationen, in denen du Probleme gelöst oder ein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Sei authentisch und leidenschaftlich
Lass deine Begeisterung für Korean Food und die Gastronomie durchscheinen. Sei du selbst und zeige, dass du bereit bist, hart zu arbeiten und zu lernen. Mmaah sucht nach Menschen, die nicht nur einen Job wollen, sondern die wirklich gewinnen und wachsen möchten.
