Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bierherstellung und optimiere Produktionsprozesse in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Traditionsreiche Brauerei in Niedersachsen mit starkem Fokus auf Regionalität.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Haustrunk, betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Spannende Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Events für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Bieres und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Getränkeindustrie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Bier braucht Heimat! Und diese haben unsere Marken als typische Heimatbiermarken im Land Niedersachsen gefunden. Ihre Identität verdanken die Gilde Brauerei und der Braustandort Hannover unseren Regionalmarken und unseren Mitarbeitenden, die tagtäglich ihr Herzblut in die Produktion und den Vertrieb unserer Produkte stecken. Seit 2016 ist die Gilde Brauerei Teil einer der führenden Brauereigruppe Deutschlands. In dem eigentümergeführten Unternehmen sind kurze Entscheidungswege und stetiges Wachstum die Grundlage für eine langfristige und spannende Tätigkeit.
Aufgaben
- In dieser Funktion stellen Sie den rationellen Einsatz der Brauanlagen und die fachgerechte sowie qualitätsgerechte Herstellung des umfangreichen Produktsortiments sicher.
- Sie koordinieren die technischen Betriebsabläufe in den Brauanlagen und planen Maßnahmen zur Verbesserung von Fertigungsschritten.
- Sie sind für den Einsatz und die Verfügbarkeit der Anlagen und Maschinen zuständig und entscheiden bei der Reparaturausführung bzw. stimmen sich eng mit der Instandhaltung ab.
- Sie verantworten die Dokumentation der jeweiligen Brau- und qualitätsrelevanten Prozesse.
- Sie analysieren und führen kontinuierliche Optimierung von Produktionskennzahlen durch.
- Sie wirken bei der Planung von Investitionen mit und erarbeiten Vorschläge.
- In Ihrem Verantwortungsbereich stellen Sie die Einhaltung von Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften sicher und bauen die Qualitätssicherungssysteme aus.
- Sie führen das Team der Bierherstellung in den Bereichen Sudhaus, Gär- und Lagerkeller sowie Filterkeller und sorgen für einen reibungslosen Produktionsablauf.
- Führung, Entwicklung und Qualifizierung der Mitarbeitenden im Bereich Bierherstellung.
- Sie begleiten oder verantworten interne und externe Audits (IFS, HACCP, Behördenaudits, Futtermittelaudit).
Profil
- Als Brau- und Getränketechnologe oder Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie können Sie umfangreiche Berufserfahrungen in einer adäquaten Position vorweisen aus der Getränkeindustrie, vorzugsweise in einer Industriebrauerei.
- Fundierte Erfahrungen in der Herstellung unterschiedlicher Biersorten und Produktsortimente.
- Führungserfahrung, u.a. als fachlicher Ansprechpartner und Motivator.
- Sehr gutes Verständnis für betriebliche Zusammenhänge.
- Versiert in der Festlegung von Arbeitsverfahren, Koordination von Terminen, Kosten, Vorgaben und Qualitätsrichtlinien (nach IFS) und Planung und Organisation der Mitarbeiter.
Wir bieten
- Haustrunk.
- Jährliche Events.
- 30 Tage Urlaub.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Mitarbeiterrabatt im Fanshop.
- Auf den Mitarbeiter abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung in einer Schlüsselposition.
- Kostenfreie Firmenparkplätze.
- Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz.
Leiter/in Bierherstellung (w/m/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Frankfurter Brauhaus GmbH, Betrieb Gilde Brauerei
Die Gilde Brauerei ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der traditionsreichen Bierherstellung in Hannover bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. In einem eigentümergeführten Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unserer Produkte mitzuwirken und Ihre Karriere in einer dynamischen Branche voranzutreiben.
Kontaktdaten:
Frankfurter Brauhaus GmbH, Betrieb Gilde Brauerei Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leiter/in Bierherstellung (w/m/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen, die nicht immer öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gilde Brauerei und ihre Produkte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle kennst, sondern auch ein echtes Interesse an der Marke und ihrer Geschichte hast.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche Veranstaltungen oder Messen in der Getränkeindustrie. Dort kannst du direkt mit Vertretern der Branche sprechen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du so die Chance, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit uns in Kontakt zu treten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter/in Bierherstellung (w/m/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Bierherstellung sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für das Brauen brennst!
Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von Projekten, bei denen du erfolgreich warst oder Herausforderungen, die du gemeistert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind. Eine gut strukturierte und fehlerfreie Bewerbung zeigt, dass du sorgfältig arbeitest – genau wie wir in der Brauerei!
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! So stellen wir sicher, dass deine Bewerbung sicher und direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frankfurter Brauhaus GmbH, Betrieb Gilde Brauerei vorbereitet
✨Mach dich mit der Brauerei vertraut
Informiere dich über die Gilde Brauerei und ihre Marken. Verstehe die Werte und die Geschichte des Unternehmens, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Kultur und Identität der Brauerei.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Bierherstellung und Teamführung demonstrieren. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Rolle zu untermauern.
✨Fragen zur Optimierung stellen
Bereite Fragen vor, die sich auf die kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse beziehen. Zeige dein Interesse an der Effizienz der Brauanlagen und wie du zur Optimierung beitragen kannst.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und entwickelst, um einen reibungslosen Produktionsablauf sicherzustellen.
