Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Als Winzer, Gastgeber und Weinhändler ist unsere Familie seit jeher am Kaiserstuhl verwurzelt.

FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER ist ein Unternehmen mit 2 Restaurants, einem Hotel, Weingut und Weinhandel.

Schwarzer Adler: Das Restaurant Schwarzer Adler liegt inmitten des Kaiserstuhls, nahe Freiburg i. B. und Frankreich. Das Restaurant hat einen Michelinstern, die mehrfach ausgezeichnete Weinkarte mit ihren 4.000 Positionen gilt als eine der umfangreichsten.
Ruhetage Mittwoch und Donnerstag

Das Hotel Schwarzer Adler verfügt über 14 individuell eingerichtete Doppelzimmer.

Winzerhaus Rebstock – ein traditionelles Wirtshaus mit Kaiserstühler Charme und badischer Küche von jungem Team neu interpretiert

Ruhetage Montag und Dienstag

Zum Unternehmen gehören das Weingut FRANZ KELLER sowie ein Weinhandel mit einem außerordentlichen Bordeaux und Burgundangebot.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung

Aufgaben

Ausbildung auf allen Posten in der Sterne-Küche des Restaurant Schwarzer Adler und dem Winzerhaus Rebstock.

Aufgaben: Vorbereitung von Lebensmitteln, Mittags- und Abenservice für a la Carte, Bankett und Veranstaltungen

Profil

Sie haben Freude daran im Team zu arbeiten, arbeiten gerne mit Menschen und sind kreativ?

Wir bieten

Wir bieten einen interessanten Ausbildungsplatz mit einer geregelten 5-Tage-Woche.

Sie lernen 2 Küchenstile während Ihrer Ausbildung.

Wir bieten Weinschulungen in unserem Weingut an.

JobRad

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