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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Renommiertes Gastronomieunternehmen mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, übertarifliche Vergütung und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und zentraler Lage in München.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und führe ein motiviertes Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ihre Aufgaben
- Leitung und Koordination des gesamten Restaurantbetriebs.
- Führung und Motivation des Teams zur Erreichung der Unternehmensziele.
- Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen und Einteilung der Servicekräfte.
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards.
- Planung und Durchführung von Marketing- und Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung.
- Verantwortung für die Budgetplanung und Kostenkontrolle.
- Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Steigerung der Gästezufriedenheit.
- Repräsentation des Restaurants nach außen und Pflege von Kundenbeziehungen.
- Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen im Servicebereich.
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
Unsere Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Gastronomie.
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Starke Kundenorientierung und Servicebereitschaft.
- Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken.
- Wertschätzenden und respektvollen Umgang mit allen Kollegen als Basis guter Zusammenarbeit.
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Dienstleistungsbereitschaft und Zielstrebigkeit.
- Ausgeprägtes Engagement, Einsatzbereitschaft und hohe Flexibilität.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Wir bieten
- Flexible Arbeitszeitmodelle – 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche für Ihre ausgewogene Work-Life-Balance.
- Übertarifliche Vergütung – wir honorieren Ihre Leistung.
- Vergünstigte Verpflegung – Frühstück, Mittag- und Abendessen im Haus.
- Corporate Benefits – exklusive Rabatte bei starken Marken.
- Urban Sports Club – wir beteiligen uns an Ihrer Mitgliedschaft.
- Fahrtkostenzuschuss – für eine entspannte und kostengünstige Anfahrt.
- Kita-Zuschuss – finanzielle Unterstützung bei der Kinderbetreuung.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – für Ihre persönliche und berufliche Entwicklung.
- Planbare Schichtdienste – geregelte Arbeitszeiten für Verlässlichkeit und Klarheit.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir helfen Ihnen beim Ankommen in München.
- Sicherer Arbeitsplatz – in einem familiengeführten Traditionsunternehmen.
- Attraktive Lage – zentral im Herzen von München.
Restaurantleitung (m/w/d) - ZUM FRANZISKANER Arbeitgeber: Franziskaner Betriebs GmbH
Kontaktperson:
Franziskaner Betriebs GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d) - ZUM FRANZISKANER
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Besonderheiten von ZUM FRANZISKANER. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch perfekt zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu erhalten und vielleicht bald gemeinsam im Restaurant durchzustarten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d) - ZUM FRANZISKANER
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch gut ins Team passt.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, warum du gerade bei ZUM FRANZISKANER arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du Teams geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zu sehen, wie du unsere Anforderungen erfüllst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Franziskaner Betriebs GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Website von ZUM FRANZISKANER an und informiere dich über das Konzept, die Speisekarte und die Philosophie des Unternehmens. Zeige im Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie und den Werten des Restaurants hast.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und dein Team motiviert hast.
✨Kundenorientierung betonen
Da die Gästezufriedenheit eine zentrale Rolle spielt, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir der Service ist. Teile Ideen, wie du die Gästeerfahrung verbessern würdest und wie du mit Kundenfeedback umgehst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den aktuellen Herausforderungen des Restaurants oder nach den Erwartungen an die neue Restaurantleitung. So kannst du auch herausfinden, ob die Position zu dir passt.