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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenhilfe bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem kreativen Umfeld.
- Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten ist ein einzigartiges Restaurant mit urbanem Gartenkonzept in Zürich-West.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und 50% Rabatt im Restaurant.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Arbeitsatmosphäre und arbeite in einem bunten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude am Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite an 3-5 Abenden pro Woche und genieße die ruhigen Morgenstunden.
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs. Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.
Anstellungsart: Aushilfe
- Mithilfe bei der Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
- Mitverantwortung für die Qualitäts- und Prozesssicherung
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
- Arbeiten an allen Stationen (Küche, Grill, Produktion)
- Betreuung der Gäste an den Essensausgaben
- Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
- Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
- Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern einhalten
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
- Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial
- Lückenlose und zuverlässige Führung der Hygiene Checklisten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort
- Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
- Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Flexible Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind genau dein Ding und du möchtest an 3-5 Abenden bei uns arbeiten
- Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- Flexible Gestaltung deiner Freitage
- Regelmässige Teamevents
- 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
- Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
- Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten
Kontaktperson:
Frau Gerolds Garten HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem einzigartigen Konzept von Frau Gerolds Garten vertraut zu machen. Informiere dich über die saisonalen Menüs und die Art der Veranstaltungen, die dort stattfinden, um in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen zu können.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen, indem du eventuell eigene kreative Rezeptideen oder Vorschläge für saisonale Gerichte mitbringst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Vernetze dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in Zürich. Besuche lokale Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir möglicherweise wertvolle Informationen oder Empfehlungen für die Stelle bei Frau Gerolds Garten geben können.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu betonen. Da die Arbeitszeiten variabel sind und du an Abenden sowie Wochenenden arbeiten sollst, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, dich an die Bedürfnisse des Teams und der Gäste anzupassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Frau Gerolds Garten: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du mehr über Frau Gerolds Garten erfahren. Schau dir die Website an, um ein Gefühl für das Ambiente, die angebotenen Speisen und die Philosophie des Unternehmens zu bekommen.
Betone deine Kochfähigkeiten: In deiner Bewerbung solltest du besonders auf deine Kochkünste eingehen. Hebe hervor, welche Erfahrungen du in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen hast und wie du mit verschiedenen Küchentechniken umgehst.
Hebe deine Teamfähigkeit hervor: Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit im Team erfordert, ist es wichtig, dass du in deiner Bewerbung deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen betont. Zeige, dass du gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest.
Verfasse ein individuelles Anschreiben: Dein Anschreiben sollte nicht nur allgemein gehalten sein. Gehe spezifisch auf die Anforderungen der Stelle ein und erkläre, warum du gut zu Frau Gerolds Garten passt. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Flexibilität bei den Arbeitszeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frau Gerolds Garten vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da die Stelle als Koch/Köchin viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchen vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du saisonale Zutaten in deine Menüs integrieren würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem lebhaften Restaurant wie Frau Gerolds Garten ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du während des Interviews deine Kenntnisse über HACCP und andere Hygienepraktiken hervorheben. Zeige, dass du die Verantwortung für die Einhaltung dieser Standards ernst nimmst.
✨Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Die Arbeitszeiten sind flexibel und beinhalten Abende und Wochenenden. Sei bereit, deine Flexibilität zu betonen und Beispiele zu nennen, wo du dich schnell an wechselnde Anforderungen oder Arbeitszeiten angepasst hast. Das zeigt, dass du gut in das dynamische Umfeld von Frau Gerolds Garten passt.
