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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenhilfe bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem kreativen Umfeld.
- Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten ist ein einzigartiges Restaurant mit urbanem Gartenkonzept in Zürich-West.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und 50% Rabatt im Restaurant.
- Warum dieser Job: Erlebe ein kreatives Arbeitsumfeld mit kulturellen Events und einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und fließende Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem lebendigen Garten mit bis zu 2.500 Gästen pro Tag.
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs. Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.
Anstellungsart: Aushilfe
- Mithilfe bei der Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
- Mitverantwortung für die Qualitäts- und Prozesssicherung
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
- Arbeiten an allen Stationen (Küche, Grill, Produktion)
- Betreuung der Gäste an den Essensausgaben
- Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
- Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
- Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern einhalten
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
- Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial
- Lückenlose und zuverlässige Führung der Hygiene Checklisten
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort
- Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
- Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Flexible Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind genau dein Ding und du möchtest an 3-5 Abenden bei uns arbeiten
- Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
Wir bieten:
- Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- Flexible Gestaltung deiner Freitage
- Regelmässige Teamevents
- 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
- Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
- Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten
Kontaktperson:
Frau Gerolds Garten HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche Frau Gerolds Garten, um das Ambiente und die Speisen zu erleben. So kannst du in einem Gespräch authentisch über deine Erfahrungen und Vorlieben sprechen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Gastronomie. Vielleicht hast du bereits Kontakte, die dir wertvolle Einblicke geben können oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die saisonalen und regionalen Zutaten informierst, die in der Küche von Frau Gerolds Garten verwendet werden. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und offen für verschiedene Arbeitszeiten. Da die Stelle abends und an Wochenenden ist, betone deine Bereitschaft, in diesen Zeiten zu arbeiten, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Frau Gerolds Garten: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du mehr über Frau Gerolds Garten erfahren. Schau dir die Website an, um ein Gefühl für das Restaurant, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre zu bekommen.
Betone deine Kochfähigkeiten: In deiner Bewerbung solltest du besonders auf deine Kochkünste eingehen. Hebe hervor, welche Erfahrungen du in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen hast und wie du mit verschiedenen Küchentechniken umgehst.
Hebe deine Teamfähigkeit hervor: Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit im Team erfordert, ist es wichtig, dass du in deiner Bewerbung betonst, wie gut du im Team arbeiten kannst. Nenne Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Zeige deine Flexibilität: Die Stelle erfordert flexible Arbeitszeiten, also stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung erwähnst, dass du bereit bist, abends und an Wochenenden zu arbeiten. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, dich den Anforderungen des Jobs anzupassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frau Gerolds Garten vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da die Stelle als Koch/Köchin viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deinen Erfahrungen in der Küche vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du saisonale Zutaten in deine Menüs integrierst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem lebhaften Restaurant wie Frau Gerolds Garten ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du während des Interviews deine Kenntnisse über HACCP und andere Hygienepraktiken hervorheben. Zeige, dass du die Verantwortung für die Sauberkeit in der Küche ernst nimmst.
✨Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Die Arbeitszeiten sind flexibel und beinhalten Abende und Wochenenden. Sei bereit, deine Flexibilität zu betonen und Beispiele zu nennen, wie du dich an verschiedene Arbeitsbedingungen angepasst hast. Das zeigt, dass du bereit bist, dich den Anforderungen des Jobs anzupassen.
