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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenhilfe bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem kreativen Umfeld.
- Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten ist ein einzigartiges Restaurant mit urbanem Gartenkonzept in Zürich-West.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und 50% Rabatt im Restaurant.
- Warum dieser Job: Erlebe ein kreatives Arbeitsumfeld mit kulturellen Events und einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem lebhaften Garten mit bis zu 2.500 Gästen pro Tag.
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs. Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.
Anstellungsart: Aushilfe
- Mithilfe bei der Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
- Mitverantwortung für die Qualitäts- und Prozesssicherung
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
- Arbeiten an allen Stationen (Küche, Grill, Produktion)
- Betreuung der Gäste an den Essensausgaben
- Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
- Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
- Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern einhalten
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
- Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial
- Lückenlose und zuverlässige Führung der Hygiene Checklisten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort
- Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
- Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Flexible Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind genau dein Ding und du möchtest an 3-5 Abenden bei uns arbeiten
- Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- Flexible Gestaltung deiner Freitage
- Regelmässige Teamevents
- 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
- Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
- Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten
Kontaktperson:
Frau Gerolds Garten HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem einzigartigen Konzept von Frau Gerolds Garten vertraut zu machen. Informiere dich über die saisonalen Menüs und die verschiedenen Veranstaltungen, die dort stattfinden, um in deinem Gespräch zu zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung teilst. Betone, wie du kreative Ideen in der Küche umgesetzt hast oder wie du mit frischen, regionalen Zutaten gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften zu beantworten. Da Hygiene und Sauberkeit in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du deine Kenntnisse über HACCP und andere relevante Vorschriften hervorheben.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Flexibilität bei den Arbeitszeiten zu sprechen. Da die Stelle abends und an Wochenenden erfordert, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, diese Anforderungen zu erfüllen und dich ins Team einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Frau Gerolds Garten: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Restaurant und seine Philosophie. Verstehe das Konzept von Urban Gardening und die Art der Veranstaltungen, die dort stattfinden.
Betone deine Kochfähigkeiten: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervor, dass du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ hast. Erwähne spezifische Erfahrungen in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie deine Flexibilität, an verschiedenen Stationen zu arbeiten.
Sprich über deine Teamfähigkeit: Da die Stelle auch die Mitarbeit bei Banketten und die Betreuung der Gäste umfasst, solltest du deine Teamfähigkeit und deine Freude am Umgang mit Menschen betonen. Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und den verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln deutlich machen. Erkläre, warum du gerne in einem kreativen und unkonventionellen Umfeld arbeiten möchtest und wie du zur einzigartigen Atmosphäre von Frau Gerolds Garten beitragen kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frau Gerolds Garten vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da die Stelle als Koch/Köchin viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deinen Erfahrungen in der Küche vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du saisonale Zutaten in deine Menüs integrieren würdest.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische und regionale Küche
Frau Gerolds Garten legt großen Wert auf frische, saisonale und regionale Produkte. Teile deine Gedanken über die Bedeutung dieser Aspekte in der Gastronomie und wie du sie in deiner Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit dem Konzept.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Küche von großer Bedeutung sind, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir diese Aspekte sind. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Hygiene-Checklisten geführt und die Sauberkeit in der Küche sichergestellt hast.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
Die Stelle erfordert Flexibilität und die Bereitschaft, an Abenden und Wochenenden zu arbeiten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du dich an verschiedene Arbeitszeiten anpassen kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitet.
