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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenhilfe bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem kreativen Umfeld.
- Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten ist ein einzigartiges Restaurant mit urbanem Gartenkonzept in Zürich-West.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und 50% Rabatt im Restaurant.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Arbeitsatmosphäre und arbeite in einem bunten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und fließende Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite an 3-5 Abenden pro Woche und genieße die ruhigen Morgenstunden.
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs. Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.
Anstellungsart: Aushilfe
- Mithilfe bei der Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
- Mitverantwortung für die Qualitäts- und Prozesssicherung
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
- Arbeiten an allen Stationen (Küche, Grill, Produktion)
- Betreuung der Gäste an den Essensausgaben
- Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
- Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
- Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern einhalten
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
- Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial
- Lückenlose und zuverlässige Führung der Hygiene Checklisten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort
- Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
- Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Flexible Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind genau dein Ding und du möchtest an 3-5 Abenden bei uns arbeiten
- Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- Flexible Gestaltung deiner Freitage
- Regelmässige Teamevents
- 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
- Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
- Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten
Kontaktperson:
Frau Gerolds Garten HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche Frau Gerolds Garten, um das Ambiente und die Speisen zu erleben. So kannst du in einem Gespräch authentisch über deine Erfahrungen und Vorlieben sprechen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Gastronomie. Vielleicht hast du bereits Kontakte, die dir wertvolle Einblicke geben können oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Fähigkeiten an verschiedenen Stationen unter Beweis stellen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich der saisonalen und regionalen Küche. Zeige dein Wissen und deine Kreativität in Bezug auf die Speisen, die du zubereiten möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Frau Gerolds Garten: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Restaurant und seine Philosophie. Verstehe das Konzept von Urban Gardening und die Art der Veranstaltungen, die dort stattfinden.
Betone deine Kochfähigkeiten: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervor, dass du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ hast. Erwähne spezifische Erfahrungen in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie deine Flexibilität, an verschiedenen Stationen zu arbeiten.
Sprich über deine Teamfähigkeit: Da die Stelle auch die Betreuung der Gäste und die Mitarbeit bei Banketten umfasst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit und deine Freude am Umgang mit Menschen zu betonen. Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und den verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln deutlich machen. Erkläre, warum du gerne in einem kreativen und unkonventionellen Umfeld arbeiten möchtest und wie du zur einzigartigen Atmosphäre von Frau Gerolds Garten beitragen kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frau Gerolds Garten vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochkunst und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du saisonale Zutaten in deine Menüs integrierst.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Gastronomie von großer Bedeutung sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die zeigen, wie du diese Standards eingehalten hast.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
Betone deine Flexibilität bei den Arbeitszeiten und deine Bereitschaft, an Abenden und Wochenenden zu arbeiten. Zeige auch, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, verschiedene Stationen in der Küche zu übernehmen.
✨Persönliche Leidenschaft für das Kochen zeigen
Sprich über deine Leidenschaft für das Kochen und den verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln. Teile deine Ideen, wie du kreative und unkonventionelle Gerichte zubereiten würdest, um das Restaurantkonzept zu bereichern.
