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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Hilf bei der Zubereitung von Speisen und betreue unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten ist ein kreatives Restaurant mit urbanem Flair in Zürich-West.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Teamevents.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Arbeitsatmosphäre und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem lebhaften Umfeld mit bis zu 2.500 Gästen pro Tag.
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs. Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.
Anstellungsart: Aushilfe
- Mithilfe bei der Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
- Mitverantwortung für die Qualitäts- und Prozesssicherung
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
- Arbeiten an allen Stationen (Küche, Grill, Produktion)
- Betreuung der Gäste an den Essensausgaben
- Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
- Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
- Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern einhalten
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
- Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial
- Lückenlose und zuverlässige Führung der Hygiene Checklisten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort
- Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
- Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Flexible Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind genau dein Ding und du möchtest an 3-5 Abenden bei uns arbeiten
- Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- Flexible Gestaltung deiner Freitage
- Regelmässige Teamevents
- 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
- Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
- Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Frau Gerolds Garten
Kontaktperson:
Frau Gerolds Garten HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem einzigartigen Konzept von Frau Gerolds Garten vertraut zu machen. Informiere dich über die saisonalen Menüs und die Art der Veranstaltungen, die dort stattfinden, um in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen zu können.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung teilst. Überlege dir, wie du kreative Ideen in die Küche einbringen kannst, um das Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und betone deine Bereitschaft, an Abenden und Wochenenden zu arbeiten. Das zeigt dein Engagement und deine Anpassungsfähigkeit, was in der Gastronomie sehr geschätzt wird.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Frau Gerolds Garten: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du mehr über Frau Gerolds Garten erfahren. Schau dir die Website an, um ein Gefühl für das Ambiente, die Speisen und die Veranstaltungen zu bekommen. Das hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung klarer zu formulieren.
Betone deine Kochfähigkeiten: Da die Stelle als Koch/Köchin ausgeschrieben ist, solltest du deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Kochen besonders hervorheben. Erwähne spezifische Techniken oder Gerichte, die du beherrschst, und wie du zur Qualität der Speisen beiträgst.
Hebe deine Teamfähigkeit hervor: In einem lebhaften Restaurant wie Frau Gerolds Garten ist Teamarbeit entscheidend. Beschreibe in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.
Zeige deine Flexibilität: Die Stelle erfordert flexible Arbeitszeiten, insbesondere abends und an Wochenenden. Mache deutlich, dass du bereit bist, diese Anforderungen zu erfüllen, und nenne Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit flexiblen Arbeitszeiten umgegangen bist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frau Gerolds Garten vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da die Stelle als Koch/Köchin viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deinen Erfahrungen in der Küche vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du saisonale Zutaten in deine Menüs integrieren würdest.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische und regionale Küche
Frau Gerolds Garten legt großen Wert auf frische, saisonale und regionale Produkte. Teile im Interview deine Ansichten über nachhaltige Ernährung und wie du diese Prinzipien in deiner Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit dem Konzept des Restaurants.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In einem lebhaften Restaurantbetrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone deine Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig und effizient zu bleiben. Dies wird deine Eignung für die dynamische Umgebung von Frau Gerolds Garten unterstreichen.
✨Frage nach den Events und der kreativen Mitgestaltung
Da Frau Gerolds Garten auch kulturelle und gesellschaftliche Events veranstaltet, zeige Interesse an diesen Aspekten. Frage, wie du bei der Planung und Durchführung von Events mitwirken kannst und bringe eigene Ideen ein. Das zeigt deine Kreativität und dein Engagement für das Gesamtkonzept des Unternehmens.
