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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere nachhaltige, köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Neues Gastronomiekonzept in der Kölner Südstadt mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, kollegiales Betriebsklima und ein sonniger Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte Genuss und Nachhaltigkeit in einem innovativen Restaurantkonzept.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef und Leidenschaft für ökologische Gastronomie.
- Andere Informationen: Flexibilität bei Arbeitszeiten und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
frau mahér ist ein neues Gastronomiekonzept in der Kölner Südstadt, welches größt möglichen Wert auf regionale, nachhaltige und ökologische Produktauswahl bei der Zubereitung unserer anspruchsvollen Speisen legt. Wir wollen mit unserem Konzept beweisen, dass Nachhaltigkeit nicht nur mit "Verzicht", sondern auch mit "Genuss" zu tun haben kann.
Anstellungsart: Vollzeit
- Teamfähigkeit
- Zubereitung von Speisen mit dem entsprechenden mis en place
- Produktkenntnisse
- Stressresistenz bei überdurchschnittlichem a la carte Geschäft
- Kenntnisse im Bereich einer hochwertigen Abendkarte
- Flexibilität bei der Arbeitszeit (vorwiegend am Abend)
- Nachvollziehen unseres nachhaltigen Ansatzes
- Küchenleitung
- Erfolgreiche Berufsausbildung als Koch
- Ausreichende Erfahrung in Führungsjobs
- Identifikation mit den Begriffen Nachhaltigkeit, ökologischer Gastronomieansatz
- Berufserfahrung
- Sichere Führung eines Küchenteams
- Volle Einsatzbereitschaft für ein neues innovatives Konzept
- HACCP
- Übertarifliche Bezahlung
- Kollegiales Betriebsklima
- Moderne Betriebsführung
- Alle tariflichen Vereinbarungen
- Sonniger Arbeitsplatz
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Frau Mahér
Kontaktperson:
Frau Mahér HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist. Teile deine Leidenschaft für nachhaltige Küche und wie du unser Konzept unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Gastronomie-Events oder schau in sozialen Medien vorbei. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und über die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unseres Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an einem neuen, nachhaltigen Konzept zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für unser nachhaltiges Konzept brennst.
Betone deine Erfahrung!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Küchenchef oder in Führungspositionen. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein Team leiten und motivieren kann. Zeig uns, was du drauf hast!
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für unser Team bist.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du bekommst schneller eine Rückmeldung. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frau Mahér vorbereitest
✨Kenntnis der regionalen Produkte
Informiere dich über die regionalen und nachhaltigen Produkte, die in der Gastronomie verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein gutes Verständnis für die Herkunft und die Qualität dieser Zutaten hast und wie du sie in deinen Gerichten einsetzen würdest.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst und das Team motiviert hast.
✨Flexibilität und Stressresistenz zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Stressresistenz zu beantworten. Teile Erfahrungen, in denen du unter Druck arbeiten musstest und trotzdem qualitativ hochwertige Speisen zubereitet hast. Das zeigt, dass du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Identifikation mit dem Konzept
Mach dir Gedanken darüber, wie du dich mit dem nachhaltigen Ansatz des Unternehmens identifizieren kannst. Bereite Ideen vor, wie du das Konzept weiterentwickeln oder umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.