Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere gastronomische Leistungen bei spannenden Veranstaltungen.
- Unternehmen: FWTM Freiburg - ein dynamisches Team für Wirtschaft und Tourismus.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, Weiterbildungsmöglichkeiten und tolle Zusatzleistungen.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem kreativen Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und entwickle innovative Gastronomiekonzepte.
- Qualifikationen: Kaufmännische Ausbildung oder Erfahrung im Veranstaltungsbereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
KARRIERE BEI DER FWTM FREIBURG WIRTSCHAFT TOURISTIK UND MESSE GMBH & CO. KG
Über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der FWTM sind im Einsatz für den Standort Freiburg und die Region. Zu unseren Aufgaben zählen Wirtschafts- und Tourismusförderung, Messe- und Kongresswesen, der Betrieb von Veranstaltungshäusern und die Durchführung von Großveranstaltungen. Die FWTM sieht sich in der Verantwortung den Standort Freiburg weiterzuentwickeln, um die Attraktivität der Stadt für Bürger und Gäste zu sichern.
Ihr Aufgabenbereich:
- Organisation, Koordination und Betreuung der gastronomischen Leistungen bei Gastveranstaltungen im Konzerthaus & Historischen Kaufhaus
- Steuerung, Beauftragung, Koordination und Abrechnung von Cateringpartnern und Serviceunternehmen
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung gastronomischer Konzepte, Qualitätsstandards und Ausschreibungen sowie Betreuung von Vertragspartnern
- Vorbereitung und Durchführung von Gastronomie bei internen Veranstaltungen
- Einkauf, Bereitstellung und Rücknahme von Kleininventar
- Personaldisposition in Vertretung, Erstellung von Einsatzplänen für externe Dienstleister
- Allgemeine Datenbankpflege und -management
- Vertretung der gastronomischen Projektleitung im Bereich Messe Freiburg
Unsere Erwartungen:
- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Ausbildung im Veranstaltungs-, Hotel- oder Gastronomiebereich
- Idealerweise Berufserfahrung im Bereich Veranstaltungscatering
- Organisationsgeschick sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Offene und kommunikative Persönlichkeit mit souveränem und freundlichem Auftreten
- Hohe Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein & Teamfähigkeit, Flexibilität sowie Bereitschaft zu veranstaltungsbedingten Arbeitszeiten
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung, sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Englischkenntnisse, Französisch ist von Vorteil
Wir Bieten:
- Eine unbefristete Festanstellung in abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Tätigkeit in einem außergewöhnlichen Veranstaltungsumfeld
- Eine fundierte Einarbeitung ist für uns selbstverständlich
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
- Fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein modern ausgestatteter und ergonomischer Arbeitsplatz mit guter Infrastruktur
- Umfangreiche Zusatzleistungen, wie z.B. Betriebliche Altersvorsorge, Hansefit, JobRad und ÖPNV-Zuschuss
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähige Online-Bewerbung mit Angabe Ihrer Einkommensvorstellung und des frühesten Eintrittstermins.
Projektmanager Gastronomie & Services (m/w/d) Arbeitgeber: Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe
Die FWTM Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine unbefristete Festanstellung in einem dynamischen und verantwortungsvollen Umfeld bietet. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einem modernen Arbeitsplatz und attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge und JobRad fördert die FWTM nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das Wohlbefinden ihrer Mitarbeiter. Die offene und kommunikative Unternehmenskultur sowie die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten, machen die FWTM zu einem idealen Ort für alle, die eine sinnstiftende Karriere im Veranstaltungsbereich anstreben.
Kontaktdaten:
Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Projektmanager Gastronomie & Services (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Projektmanager Gastronomie & Services (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
