Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und entwickle ein junges Team, während du aktiv im Betrieb mitarbeitest.
- Unternehmen: Werde Teil von Valora, einem krisensicheren Konzern mit einer offenen Unternehmenskultur.
- Vorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, ein starkes Gehalt und 50 % Rabatt auf Fritten!
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte vom ersten Tag an mit und führe dein Team in einem einzigartigen Standort.
- Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und sprichst fließend Deutsch auf C1-Niveau.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Neueröffnung im Sommer 2025 „Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als Restaurantleiter*in / Restaurantmanager*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel. Du trittst als führendes Beispiel für dein eigenes Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken.
Deine Aufgaben
- Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
- Führung und Entwicklung eines jungen Teams
- Qualitäts- und Serviceziele setzen
- Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
- Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
- Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
- Team-Meetings leiten
- Mitarbeitertrainings durchführen
Dein Profil
- Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
- Du sprichst fließend Deutsch (mindestens auf C1-Niveau)
- Erfahrung im Führen von Teams
- Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
- Ein Auge für Talente
- Serviceorientierte Arbeitsweise
Deine Benefits
- Ein familiäres, herzliches Team
- Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein starkes Gehalt und 30 Tage Urlaub
- Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren
- Ein Deutschlandticket – die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns!
- Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Area Manager/-in
- Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
- Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
- Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
- Regelmäßige Teamevents
- Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
- Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
- Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher
Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Frittenwerk
Als Restaurantleiter*in im Frittenhimmel erwartet dich ein familiäres und herzliches Team, das eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur pflegt. Du profitierst von einem starken Gehalt, 30 Tagen Urlaub und attraktiven Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren. Zudem bieten wir dir beste Zukunftsperspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten sowie regelmäßige Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Vorstellungsgesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen, die deine Begeisterung für das Führen eines Teams und den direkten Kontakt zu Gästen verdeutlichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast, und sei bereit, diese im Gespräch zu teilen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über unser Restaurantkonzept. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Betriebs einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits in der Gastronomie arbeitet oder sogar bei uns, kann eine persönliche Empfehlung einen großen Unterschied machen und dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar:Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Restaurantleiter*in interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du das Team motivieren kannst.
Hebe relevante Erfahrungen hervor:Führe deine mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie detailliert auf. Beschreibe spezifische Situationen, in denen du Teams geleitet oder Qualitätsstandards gesichert hast.
Zeige deine Führungsqualitäten:Gib Beispiele für deine Fähigkeiten im Führen und Entwickeln von Teams. Erkläre, wie du Mitarbeiter trainierst und motivierst, um die Serviceziele zu erreichen.
Achte auf die Sprache:Da fließendes Deutsch auf C1-Niveau gefordert ist, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und professionell formuliert ist. Verwende eine klare und präzise Sprache.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frittenwerk vorbereitet
✨Sei ein Vorbild
Als Restaurantleiter*in ist es wichtig, dass du nicht nur Anweisungen gibst, sondern auch selbst aktiv im Betrieb mitarbeitest. Zeige deinem Team, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln und gemeinsam anpacken möchtest.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du für die Führung und Entwicklung eines jungen Teams verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.
✨Kenntnis der Qualitäts- und Hygienestandards
Informiere dich über die relevanten Qualitäts- und Hygienestandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deinem zukünftigen Restaurant umsetzen würdest.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Deine Begeisterung für das Restaurantgeschäft und insbesondere für Fritten sollte in deinem Gespräch deutlich werden. Teile deine Ideen und Visionen, wie du das Restaurant zu einem Ort machen möchtest, an dem Gäste glücklich sind.
