Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Hannover Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Frittenwerk

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein Restaurant eigenverantwortlich und sorge für glückliche Gäste.
  • Unternehmen: Familäres Team mit offener und wertschätzender Unternehmenskultur.
  • Vorteile: 30 Tage Urlaub, attraktive Arbeitszeiten und 50 % Rabatt auf Fritten.
  • Weitere Informationen: Starke Aufstiegsmöglichkeiten und regelmäßige Teamevents.
  • Warum dieser Job: Gestalte deinen Arbeitsplatz aktiv mit und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Mindestens drei Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als Restaurantleiter*in / Restaurantmanager*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel. Du trittst als führendes Beispiel für dein eigenes Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken.

Deine Aufgaben

  • Du führst dein Restaurant eigenverantwortlich – vom Tagesgeschäft bis zur strategischen Planung.
  • Du bist Gastgeber*in und Leader zugleich: präsent im Betrieb, ansprechbar für dein Team und mittendrin im Geschehen.
  • Du bringst dein Team weiter – mit regelmäßigem Feedback, Trainings, Teammeetings und einem guten Blick für individuelle Stärken.
  • Du erstellst Dienstpläne, steuerst die Warenwirtschaft und behältst die wichtigsten Kennzahlen und das Budget im Blick.
  • Du sorgst für reibungslose Abläufe und packst selbst mit an – ob an der Fritteuse, mal bei der Warenannahme oder im Gastkontakt.
  • Du stellst neue Teammitglieder ein und sorgst für einen wertschätzenden, motivierenden Onboarding-Prozess.
  • Du sicherst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards – mit ganz viel Liebe zum Detail und klaren Abläufen.

Dein Profil

  • Du hast mindestens drei Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie – gerne schon in einer Führungsrolle, z. B. als Teamleiter oder Assistant Manager.
  • Du bist ein echtes Vorbild: zuverlässig, empathisch, fair und teamorientiert.
  • Du weißt, wie man ein Team führt, motiviert und in Bewegung hält – auch wenn’s mal heiß hergeht.
  • Du sprichst fließend Deutsch (mindestens auf C1-Niveau), damit du mit Gästen, Team und Partnern sicher kommunizieren kannst.
  • Du hast Spaß an Organisation – und einen kühlen Kopf bei Dienstplänen, Budgetfragen und Prozessoptimierungen.

Deine Benefits

  • Ein familiäres, herzliches Team.
  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur.
  • 30 Tage Urlaub.
  • Attraktive Arbeitszeiten.
  • Die Möglichkeit zum Abschluss einer betrieblichen Altersvorsorge bei der Allianz AG mit einem monatlichen Arbeitgeberzuschuss von 20 %.
  • Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Area Manager/-in.
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an.
  • Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort.
  • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings.
  • Regelmäßige Teamevents.
  • Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment.
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits.
  • Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher.

Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Frittenwerk

Als Restaurantleiter*in im Frittenhimmel erwartet dich ein familiäres und herzliches Team, das eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur pflegt. Du hast die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und dein Team aktiv zu fördern, während du von attraktiven Arbeitszeiten, 30 Tagen Urlaub und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten profitierst. Mit einem starken Konzern im Rücken und der Chance auf persönliche Entwicklung bist du hier genau richtig, um Menschen glücklich zu machen und deine Karriere voranzutreiben.

Frittenwerk

Kontaktdaten:

Frittenwerk Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Frittenwerk interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationsfähigkeit
Budgetmanagement
Warenwirtschaft
Qualitätsmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Frittenwerk damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Frittenwerk gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Frittenwerk genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Frittenwerk!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frittenwerk vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Frittenwerk zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Frittenwerk ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.