Serviceleitung Vollzeit (m/w/d)

Serviceleitung Vollzeit (m/w/d)

Fritzlar Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung leckerer Gerichte und sorge für Ordnung.
  • Unternehmen: Inhabergeführte Gasthausbrauerei mit kreativer und chaotischer Atmosphäre.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, modernes Küchenequipment und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Restaurants und kreiere neue Gerichte.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamfähigkeit sind wünschenswert.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine ambitionierte Küchenhilfe, die bei der Vorbereitung leckerer Gerichte in der Küche unterstützt.

Deine Aufgabe bei uns:

  • Du bist Teil des Küchenteams und unterstützt deine Kollegen im Mise en place.
  • Du unterstützt das Team bei der Herstellung von Speisen im à la carte Geschäft.
  • Du bist mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
  • Du bist zuständig für die Reinigung des Arbeitsplatzes und der Arbeitsmittel.

Das wünschen wir uns von dir:

  • Du hast idealerweise bereits Erfahrung als Beikoch oder Küchenhilfe.
  • Du verfügst über Deutschkenntnisse.
  • Du bist teamfähig und flexibel.

Das wird dir bei uns gefallen:

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ.
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einer gut etablierten Gasthausbrauerei.
  • Ein motiviertes Team in guter Atmosphäre.
  • Eine moderne und sehr gut ausgestattete Küche.

Deine Aufgaben:

  • Motivation, Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams, um den Kundenservice sicherzustellen.
  • Erstellung von Dienstplänen und Gewährleistung einer optimalen Personalauslastung.
  • Mitwirkung bei der Erstellung und Aktualisierung der Speise- und Getränkekarte, um die Wünsche der Gäste zur Küche zu transportieren.
  • Gewährleisten, dass Gästeanliegen und -beschwerden prompt und professionell behandelt werden.
  • Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Hygienestandards im Restaurantbetrieb.
  • Direkte Kommunikation und Zusammenarbeit mit der Küche, der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen.
  • Zeitnahe Vor- und Zubereitung von Speisen.
  • Überwachung der Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche.
  • Konzeption neuer Rezepte und Speisen.

Das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert.
  • Zuverlässig, belastbar, teamorientiert, ausdauernd und qualitätsbewusst.
  • Liebe zum Beruf.
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche als Koch.
  • Fundierte Fachkenntnisse und Freude am Kochen.
  • Kenntnisse der HACCP‑Richtlinien und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
  • Hohe Ansprüche an Qualität, Sauberkeit und die Einhaltung von Arbeits‑ & Sicherheitsstandards.
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe, neue Gerichte zu kreieren.

Das kannst Du erwarten:

  • Langfristige Zusammenarbeit in einem innovativen Restaurant.
  • Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet.
  • Persönliche Entfaltungsmöglichkeiten.
  • Teamorientiertes und eigenständiges Arbeiten.
  • Einen repräsentativen Arbeitgeber, der Wert auf Qualität legt.

Du fühlst Dich angesprochen? Dann bewirb Dich bei uns!

Serviceleitung Vollzeit (m/w/d) Arbeitgeber: Fritzlarer-Dombr

Als inhabergeführtes Unternehmen bieten wir dir einen sicheren Arbeitsplatz in einer gut etablierten Gasthausbrauerei, wo Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Du wirst Teil eines motivierten Teams in einer modernen, bestens ausgestatteten Küche, mit zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Bei uns erwartet dich ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre, die von Freude und Leidenschaft für die Gastronomie geprägt ist.

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Kontaktdaten:

Fritzlarer-Dombr Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Serviceleitung Vollzeit (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Fritzlarer-Dombr interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleitung Vollzeit (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Erfahrung als Beikoch oder Küchenhilfe
Deutschkenntnisse
Teamfähigkeit
Flexibilität
Motivation und Schulung des Serviceteams
Erstellung von Dienstplänen
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Fritzlarer-Dombr damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Fritzlarer-Dombr gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Fritzlarer-Dombr genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Fritzlarer-Dombr!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fritzlarer-Dombr vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Fritzlarer-Dombr zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Fritzlarer-Dombr ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.