Senior Director Hotel Operations

POSITION SUMMARY & KEY RESPONSIBILITIES

Der Senior Director Hotel Operations (SDHO) ist verantwortlich dafür, dass der Hotelbetrieb an Bord der Schiffe den Urlaub der Gäste gemäß dem Markenversprechen und den Markenstandards von Celebrity Cruises liefert. Die Rolle umfasst alle Hoteloperationen an Bord unserer Flussfahrtschiffe. Sie kommunizieren direkt mit dem Managing Director, ihrem Team in Basel sowie mit Drittanbietern, um einen nahtlosen Fluss der Zusammenarbeit und Ausführung auf allen Ebenen sicherzustellen. Sie sind verantwortlich für die Steuerung der KPIs an Bord mit einem besonderen Fokus auf die Zufriedenheit der Gäste und ein reibungsloses Erlebnis für alle Gäste.

Der SDHO arbeitet eng mit allen Unternehmens- und Betriebsgruppen zusammen, um sicherzustellen, dass jedes Schiff vollständig und immer unterstützt wird. Sie sind voll verantwortlich für die Leistung jedes ihnen zugewiesenen Schiffs. Der SDHO wird eng mit der Schiffsführung, den shoreside Abteilungen und Analysten zusammenarbeiten, um Daten und betriebliche Rückmeldungen zu nutzen, um Ergebnisse und Trends ständig zu überprüfen und die notwendigen Anpassungen vorzunehmen. Diese Person wird ein wesentlicher Bestandteil unseres Starts und Betriebs in der Flussindustrie sein. Daher sind klare und konsistente Zusammenarbeit, Kommunikation, Antrieb und Flexibilität erforderlich.

ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES

• Leitet und unterstützt den Hotelbetrieb an Bord und in Basel, um das Erlebnis von Gästen und Crew gemäß dem Markenversprechen und den Markenstandards von Celebrity Cruises zu liefern.
• Stellt sicher, dass jedes Schiff sicher, profitabel, effektiv und effizient betrieben wird und alle wichtigen Ziele erreicht werden.
• Erstellt wöchentliche Status- und Aktualisierungsberichte, die an den VP, HOPs in Miami gesendet werden.
• Verfolgt kontinuierlich die Leistung einzelner Schiffe und analysiert Medallia- und Gästebewertungsdaten mit dem Team, um notwendige Verbesserungen vorzuschlagen.
• Führt geplante Schiffsbesuche durch, um eine eingehende Bewertung des Gästeerlebnisses an Bord vorzunehmen und den Erfolg relevanter Produktverbesserungen zu bestimmen.
• Gesamtverantwortung dafür, dass die Gästeerlebnisse auf Celebrity-Schiffen, die zwischen Reiserouten wechseln, ordnungsgemäß geplant und kulturell gerecht umgesetzt werden.
• Plant die regionale Anpassung des Produkts zusammen mit der shoreside Führung in Produktentwicklung, Gastronomie, Landausflügen, Unterhaltung, Gästeservice, Bordumsatz und Housekeeping.
• Arbeitet mit dem Bord- und Shoreside-Support zusammen, um sicherzustellen, dass alle SOPs und Playbooks gemäß Plan ausgeführt werden.
• Vertretung der Hoteloperationen in Basel in der Situationsmanagement-/Sit-Rep-Anrufen und wird erwartet, kritische Entscheidungen zu treffen, um das bestmögliche Gästeerlebnis auf Schiffen zu gewährleisten, die von ungewöhnlichen Situationen betroffen sind.
• Überprüft und analysiert interne und externe Audit- und Inspektionsberichte und verbreitet Informationen zur Nachverfolgung und kontinuierlichen Verbesserung.
• Überprüft die Balanced Scorecard Performance und stellt alle notwendigen Unterstützungs- und Hilfsmittel für den Hotel Director bereit, um ihnen zu helfen, die Ziele in allen Bereichen des Betriebs zu erreichen.
• Teilnahme an der Einsatzplanung und Bereitstellung operativer Anleitung während des Prozesses.
• Stellt sicher, dass das Schiff alle erforderlichen regulatorischen Richtlinien einhält.
• Arbeitet mit Miami und Basel Marine Operations zusammen, um sicherzustellen, dass die SOA (Ship Overall Appearance) und Wartungsprogramme gut verwaltet werden.
• Arbeitet eng mit dem Schiffsmanager, dem Renovierungsmanager und anderen Spezialisten zusammen, um einen strategischen Plan zu erstellen, um sicherzustellen, dass jedes Schiff gut gewartet wird.
• Überwacht das externe Umfeld und den Wettbewerb innerhalb der Kreuzfahrtindustrie, um Möglichkeiten zur Stärkung und Weiterentwicklung des Gästeerlebnisses zu identifizieren, um unseren Wettbewerbsvorteil zu erhalten und zu verbessern.

HUMAN CAPITAL

• Überwacht die Auswahl und Planung des Hotel Directors und des Schlüsselmanagements für jedes zugewiesene Schiff und stellt einen angemessenen Nachfolgeplan sicher.
• Arbeitet mit Marine Operations und Human Resources zusammen, um ein effektives Executive Committee zu schaffen.
• Führt jährliche Bewertungen des Hotel Directors/AHD durch und bietet Coaching und Anleitung zur Führungseffektivität.
• Arbeitet mit Human Resources zusammen, um die besten Führungskräfte im Gastgewerbe zu rekrutieren und gibt Input zu Vergütungsfragen, um die besten Talente anzuziehen.
• Wählt, leitet, coacht und bewertet die Leistung des Lead Hotel Operations, der zusätzliche Unterstützung für den Hotelbetrieb der Flotte bietet.
• Arbeitet mit den Bordteams und funktionalen Unterstützungsteams zusammen, um Anpassungen des Par-Levels basierend auf der Produktanpassung zu empfehlen und die Sprachanforderungen der Crew nach Division zu definieren.

QUALIFIKATIONEN

• Mindestens fünfzehn Jahre Erfahrung im Management von Gastgewerbe, vorzugsweise in Kreuzfahrtschiffen.
• Mindestens fünf Jahre Erfahrung in einer Führungsposition als Hotel Director oder General Manager.
• Berufserfahrung mit einer vielfältigen multikulturellen Belegschaft.
• Erfahrung in einer Matrixorganisation mit ausländischem Hauptsitz bevorzugt.
• Geschäftsfließend in Englisch, Deutsch wäre von Vorteil.
• Frühere Erfahrungen mit weltweiten Operationen.
• Detailliertes Verständnis der (schiffsbasierten) Hoteloperationen, Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld mit mehreren Prioritäten zu arbeiten.
• Fähigkeit, schnelle Entscheidungen zu treffen und Krisenmanagementfähigkeiten.
• Starke analytische und problemlösende Fähigkeiten und fundierte Kenntnisse der USPH.
• Ein Bachelor-Abschluss von einer Hochschule oder Universität im Gastgewerbe wird bevorzugt.
• 5 Jahre Erfahrung an Bord werden bevorzugt.
• Kenntnisse über eine Vielzahl von geschäftsbezogenen Softwarepaketen wie Microsoft Word und Excel.

KENNTNISSE UND FÄHIGKEITEN

• Kultiviert Kundenorientierung: Demonstriert eine Leidenschaft für Service, die ein starkes Engagement für die Bereitstellung eines überlegenen Kundenerlebnisses erfordert.
• Führt mit Leidenschaft, Antrieb, Energie: Unterstützt frische Perspektiven und neue Ideen, während sie Verantwortung für die richtigen Ergebnisse übernehmen.
• Handelt mit Integrität und setzt Standards für ethisches Verhalten, indem sie die Prinzipien und Werte fördert und vorlebt, die für RCG täglich zentral sind.
• Denkt und handelt global: Hilft bei der Bewertung und Sicherstellung der Umsetzung strategischer Initiativen im globalen Bereich.
• Zieht Talente an und entwickelt sie: Motiviert die Führungskräfte an Bord, ihr Bestes zu geben, indem sie die Vision, Strategie und den Geschäftsplan des Unternehmens kommuniziert.
• Nachweisliche Erfolge bei der Förderung hoher Leistungen und der Erreichung von Ergebnissen.
• Wendet kritisches Denken an, um die Stärken und Schwächen alternativer Lösungen, Schlussfolgerungen oder Ansätze zu Problemen zu identifizieren.

FINANZIELLE/QUANTITATIVE VERANTWORTUNGEN

• Spielt eine entscheidende Rolle, um sicherzustellen, dass die finanziellen Ziele der Flotte und des Schiffs erreicht werden.
• Verantwortlich für die Überwachung der finanziellen Leistung der Hotelabteilung an Bord.
• Verantwortlich für das Management der Ausgaben im Zusammenhang mit Reisen und Schiffsunterstützungsfunktionen.
• Unterstützt die Schiffe bei der finanziellen Planung, der Generierung von Einnahmen an Bord, monatlichen Prognosen und Budgetprojektionen.
• Stellt sicher, dass die Vermögenskontrolle vorhanden ist und immer angewendet wird.
• Hält die HDs und die Führungsteams an Bord für Ausgaben verantwortlich, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Arbeitskosten, CAM-Kosten, Verbrauchsmaterialien und alle anderen Hotelbetriebs- und Einnahmezielkosten.
• Verantwortlich für die Erstellung von Prognosen für die Betriebskosten an Bord mit Input von den operativen Abteilungsleitern in Miami und Basel.
• Verantwortlich für die Kostenkontrolle durch den ordnungsgemäßen Umgang, die Handhabung und die Pflege von Aufzeichnungen, Berichten, Vorräten und Ausrüstungen.