Koch (m/w/d) Frühstück & Weinbar

Koch (m/w/d) Frühstück & Weinbar

Trier Teilzeit 15 - 22 € / Stunde (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite leckeres Frühstück und kreative Gerichte in einem coolen Weinlokal zu.
  • Arbeitgeber: Neues Frühstücks- und Weinlokal im Herzen von Trier.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Zeitzuschläge, Betriebsrente und Firmenwagen nach einem Jahr.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Kochkünste in einem innovativen Konzept ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 15 - 22 € pro Stunde.

Für unser neues "FRÜHstück bis SPÄTlese" in der Glockenstraße im Herzen der Altstadt von Trier suchen wir einen Koch. Unser neues Frühstücks- und Weinlokal eröffnet im Laufe des Sommers. Herzstück des neuen Bereichs, welcher als Ergänzung zu unserem bisherigen Angebot im Brauhaus "früh bis spät" dienen soll, wird ein Weinstand, der morgens als Frühstücksbar dient und im Laufe des Tages als Weinstand betrieben wird. Eine große Anzahl offener Weine und Sekte aus der Region soll den Gast zum "Durchprobieren" anregen. Beim Frühstück legen wir Wert auf Vielfalt: vom deftigen belegten Brot bis zur veganen Bowl soll für jeden Geschmack etwas dabei sein. Ab Mittags werden Flammkuchen und leckere Kleinigkeiten angeboten.

Wenn du Lust hast auf ein gut gelauntes Team und wir dein Interesse geweckt haben, dann melde dich gerne bei uns.

  • Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
  • Vorbereitungen, Zubereitung von Frühstück, Eierspeisen & ab mittags a la carte Gerichte (Flammkuchen, Tapas)
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Warenannahme und Lagerhaltung
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Erstellen der Einkaufsliste
  • tägliche Reinigung der Küche

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin. Du arbeitest strukturiert und selbstständig und besitzt ein hohes Maß an Belastbarkeit. Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative. Du hältst dich stets an Hygienevorschriften (HACCP). Gepflegtes Erscheinungsbild. Zuverlässigkeit, Engagement und Teamspirit. Sicheres und kompetentes Auftreten.

  • 38 Stundenwoche bei Vollzeit
  • 3-4 Arbeitstage bei Teilzeit (20-32 Stunden)
  • Zeitzuschläge (Montag bis Samstag ab 20 Uhr 25%, Montag bis Samstag ab 0 Uhr 40%, Sonntag ganztags 50%, alles sozialabgaben- und steuerfrei), ergibt bei Vollzeit ca 350€ je Monat netto zusätzlich
  • Betriebsrente nach 1 Jahr
  • Firmenwagen nach 1 Jahr
  • ab 15,50€/Stunde zzgl Zeitzuschläge und Trinkgeld je nach Erfahrung

Koch (m/w/d) Frühstück & Weinbar Arbeitgeber: Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR

Unser neues "FRÜHstück bis SPÄTlese" in der Glockenstraße bietet nicht nur eine spannende Arbeitsumgebung im Herzen von Trier, sondern auch ein engagiertes Team, das Wert auf Vielfalt und Qualität legt. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch flexible Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen wie Zeitzuschläge und eine Betriebsrente. Bei uns erwartet dich ein kreatives Arbeitsklima, in dem du deine Kochkünste entfalten und mit regionalen Weinen experimentieren kannst.
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Kontaktperson:

Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Frühstück & Weinbar

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speisekarte und das Konzept des Lokals gut kennst. Zeig uns, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du unser Frühstücks- und Weinangebot bereichern kannst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und Wein zu betonen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Frühstück & Weinbar

Zubereitung von Frühstück
Zubereitung von Eierspeisen
Zubereitung von a la carte Gerichten
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Warenannahme
Lagerhaltung
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Erstellen der Einkaufsliste
tägliche Reinigung der Küche
strukturiertes Arbeiten
Selbstständigkeit
Belastbarkeit
Qualitätsbewusstsein
Eigeninitiative
Teamspirit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Koch oder Köchin zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt zu unserem Team passt!

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Küche und vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Fähigkeiten hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Stärken zeigst!

Hygiene ist das A und O: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen mit HACCP und wie du sicherstellst, dass alles sauber und ordentlich bleibt.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal für alle Infos rund um die Stelle!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR vorbereitest

Vorbereitung ist alles

Mach dich mit dem Konzept des neuen Frühstücks- und Weinlokals vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereiten würdest und wie du die Vielfalt im Angebot umsetzen kannst. Zeige dein Interesse an regionalen Weinen und wie du diese in die Speisekarte integrieren würdest.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften (HACCP) zu sprechen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und Qualität in der Küche gesorgt hast. Das zeigt, dass du Verantwortung übernimmst und die Standards ernst nimmst.

Teamgeist zeigen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamarbeit zu beantworten. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammenarbeitest. Ein gutes Team ist wichtig, also zeige, dass du ein zuverlässiger und engagierter Teil davon sein kannst.

Dein persönliches Auftreten

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung. Dein Auftreten sollte Selbstbewusstsein und Kompetenz ausstrahlen. Übe, wie du dich selbst präsentierst und deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie zum Ausdruck bringst.

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Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR
Standort: Trier
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