Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Das größte "FRÜH KÖLSCH" Brauhausausschank in Trier mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, tolles Team und ein lebendiges Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großen Teams und erlebe die Freude am Service.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service und Führungsqualitäten sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Voll- oder Teilzeit möglich, ideal für Studenten und Berufseinsteiger.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung engagierte Schichtleiter Service (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Werde Teil eines gut gelaunten und großen Teams und arbeite mit im größten „FRÜH KÖLSCH“ Brauhausausschank von Trier.
Herzliche Gastfreundschaft, aufmerksam betreute Gäste und ein reibungsloser Serviceablauf stehen bei uns im Mittelpunkt. Unsere rustikale Brauhausküche mit Klassikern wie Rumpsteak und Spießbraten wird durch deine Servicequalität perfekt ergänzt und macht jeden Besuch für unsere Gäste zu einem besonderen Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Leitung und Koordination des Service-Teams während Ihrer Schicht
- Tagesplanung und Zuweisung von Aufgaben an Service- und Thekenpersonal
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Unterstützung im Gästemanagement, Bearbeitung von Reservierungen und Sicherstellung eines herzlichen Services
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Bedienung des Kassensystems sowie Erstellung der Schichtabrechnung
- Lösungsorientiertes Handeln bei kurzfristigen Herausforderungen im Schichtalltag
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Motivation, in eine Führungsrolle hineinzuwachsen und Verantwortung zu übernehmen
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Freundliches, sicheres und serviceorientiertes Auftreten
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in Stoßzeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- 4 oder 5 Tage Woche (nach Absprache und je nach vereinbarter Zahl von Wochenstunden)
- Zeitzuschläge
(Montag bis Samstag ab 20 Uhr 25 %, Montag bis Samstag ab 0 Uhr 40 %, Sonntag ganztägig 50 % und Zeitgutschrift an Feiertagen) - Faire Trinkgeldbeteiligung
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterverpflegung
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Schichtleiter Service (m/w/d) Arbeitgeber: Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR
Kontaktperson:
Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Schichtleiter Service (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Schichtleiter Service interessierst, zögere nicht, direkt im Brauhaus vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten, die bereits im Brauhaus arbeiten oder dort gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar einen guten Kontakt herstellen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte des Unternehmens und über die Bedeutung von herzlicher Gastfreundschaft. Zeige, dass du die Philosophie des Brauhauses verstehst und lebst.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Eindruck zu hinterlassen. Klicke einfach auf 'bewerben' und zeige uns, warum du der perfekte Schichtleiter Service bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleiter Service (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für den Service zeigen. Das macht einen großen Unterschied!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du dir Mühe gibst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Wenn du schon Erfahrung im Service hast, erzähl uns davon! Wir lieben es, wenn Bewerber ihre bisherigen Erlebnisse und Erfolge teilen. Das zeigt uns, dass du in unser Team passt.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen im Gastgewerbe und warum du gerne im Service arbeitest. Zeige, dass dir die herzliche Gastfreundschaft am Herzen liegt und du bereit bist, alles zu geben, um den Gästen ein tolles Erlebnis zu bieten.
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. "Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?" oder "Was macht für dich einen reibungslosen Service aus?". Das zeigt, dass du dir Gedanken gemacht hast und gut vorbereitet bist.
✨Kenne das Unternehmen
Informiere dich über das "FRÜH KÖLSCH" Brauhausausschank und dessen Werte. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Stelle eigene Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Team. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die in der Rolle eines Schichtleiters auftreten können, oder nach der Teamdynamik.