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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Bankettveranstaltungen und motiviere dein Team mit Charme und Professionalität.
- Arbeitgeber: Das Brauhaus FRÜH am Dom – ein historisches und beliebtes Gastronomie-Ziel in Köln.
- Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, Urlaubsgeld, Altersvorsorge und Personalrabatte.
- Warum dieser Job: Erlebe echte kölsche Gastlichkeit und entwickle deine Führungsfähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Servicebereich.
- Andere Informationen: Familienfreundliche Arbeitsgestaltung und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Brauhaus FRÜH am Dom mit seinem geschichtsträchtigen Brauhauskeller und den ehemaligen Wohnräumen der Familie Früh in der ersten Etage ist das Herzstück der FRÜH Gastronomie am Kölner Heinzelmännchenbrunnen und das zweitgrößte Brauhaus in Deutschland. Hier genießen nicht nur Stammgäste, sondern auch internationales Publikum echte Kölsche Gastlichkeit in allen Facetten.
Ergänzt wird das gastronomische Angebot am Standort Dom durch das Eden Hotel FRÜH am Dom mit 86 Zimmern, direkt neben dem Brauhaus. Außer 4 Konferenzräumen bietet die FRÜH Lounge als Event Location Platz für bis zu 150 Personen und einen atemberaubenden Blick auf den Kölner Dom. Die eigengeführten Gastronomien "Em Veedel", "Golde Kappes", "Em Jan von Werth", "Em Tattersall" und "Himmel op Ääd" sind feste Bestandteile in den Veedeln.
Wer zu FRÜH kommt, bleibt – egal ob Mitarbeiter oder Gast. Die authentische und echte kölsche Art spüren wir täglich, im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen.
Anstellungsart: Vollzeit
Mit klarem Auftreten und Professionalität kommunizieren Sie souverän. Gästen gegenüber zeigen Sie ein sicheres und freundliches Auftreten. Vom ersten persönlichen Kontakt über die laufenden Serviceleistungen bis hin zur Verabschiedung begeistern Sie mit Freundlichkeit, Witz und Esprit. Ihr Verkaufstalent nutzen Sie geschickt für zusätzliche Verkäufe, Probleme lösen Sie souverän.
Wertschätzenden Umgang mit Mitarbeitern, klares Auftreten, Motivation und Führen können Sie mit Leichtigkeit. Eine Ausbildung in der Gastronomie, Fremdsprachenkenntnisse und Erfahrung in diesen Bereichen sind erforderlich.
Unterstützung der Bankett- und Veranstaltungsleitung: Sie führen und motivieren Mitarbeiter und tragen die Verantwortung für Veranstaltungen. Unseren Anspruch an Service haben Sie dabei stets im Blick. Sie arbeiten eng mit den Kollegen aus der Event- & Meeting-Abteilung, der Küche und Fremd-Dienstleistern zusammen. Sie betreuen die Gäste bei Tagungen, Firmen- und Familienfeiern. Servicemanagement und Erstellen von Tagesprotokollen gehen Ihnen leicht von der Hand. Sie sind kooperativ und der Umgang mit Menschen fällt Ihnen leicht. Hitzköpfe haben bei Ihnen keine Chance: Mit Charme und Witz kontern Sie stets souverän.
Wir bieten Ihnen:
- Eine Vollzeit-Stelle.
- Familienfreundliche Arbeitsplatzgestaltung und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.
- Eine faire Vergütung (Tarifbindung, Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung, Altersvorsorge, Jobticket für das gesamte VRS-Gebiet).
- Personalpreise für Getränke ab Rampe, 20 % Rabatt im FRÜHshoppen und kostenfreies Personalessen à la carte im Brauhaus über Sachbezug.
Bankett Schichtleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Früh Gastronomie GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Früh Gastronomie GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bankett Schichtleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Bankett Schichtleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Brauhaus FRÜH am Dom, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Brauhaus arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Brauhauses und die verschiedenen gastronomischen Angebote. Zeige, dass du die kölsche Gastlichkeit verstehst und bereit bist, diese zu leben und weiterzugeben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bankett Schichtleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Sei authentisch in deinem Anschreiben und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht einen großen Unterschied!
Pass dein Anschreiben an: Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, warum du perfekt zu uns ins Brauhaus FRÜH am Dom passt und welche Erfahrungen du mitbringst.
Zeig deine Begeisterung: Lass uns spüren, dass du Lust auf die Stelle hast! Erkläre, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Leidenschaft ist ansteckend!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Früh Gastronomie GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Informiere dich über das Brauhaus FRÜH
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Brauhaus FRÜH am Dom verschaffen. Schau dir die Geschichte, die Gastronomie und die verschiedenen Angebote an. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, wovon du sprichst.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Position des Bankett Schichtleiters viel mit Mitarbeiterführung zu tun hat, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat zu haben. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast, und sei bereit, diese zu teilen.
✨Zeige deine Serviceorientierung
In der Gastronomie ist ein freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit schwierigen Gästen umgehst oder wie du zusätzliche Verkäufe generierst. Deine Antworten sollten deine Serviceorientierung und dein Verkaufstalent unterstreichen.
✨Sei du selbst und bringe deinen Charme mit
Das Brauhaus legt Wert auf eine authentische kölsche Gastlichkeit. Sei während des Interviews du selbst und zeige deinen Charme und Humor. Das hilft nicht nur, eine positive Atmosphäre zu schaffen, sondern zeigt auch, dass du gut ins Team passt.