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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen und Desserts in einem lebhaften Brauhaus zu.
- Arbeitgeber: Werde Teil des bekanntesten Brauhauses in Köln, direkt am Dom.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein tolles Betriebsklima, Personalessen und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Erlebe eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Team mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Beikoch und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Sichere dir einen Arbeitsplatz in einem Traditionsunternehmen mit guter Verkehrsanbindung.
Willkommen in der Früh Gastronomie und dem bekanntesten Brauhaus der Stadt Köln. Das Früh am Dom steht nicht nur geographisch fast im Mittelpunkt der Stadt. Nur einen Steinwurf entfernt vom Dom, direkt am Heinzelmännchenbrunnen treffen sich hier sowohl Kölner als auch Gäste aus aller Welt, um ihr Früh Kölsch zu genießen.
Mehrere besondere gesellige Orte laden zum Verweilen ein: das traditionelle Brauhaus im Erdgeschoss mit seiner bis ins Jahr 1904 zurückgreifenden Geschichte, der Brauhauskeller mit seinen mittelalterlichen Gewölben. Und die Plätze im Biergarten sind nicht nur im Sommer beliebt. Direkt angeschlossen befindet sich das Eden Hotel Früh am Dom mit dem Früh Shop und der Früh Lounge, einer Veranstaltungslocation über den Dächern von Köln.
Die Gaststätten "Früh Em Veedel", "Früh Em Golde Kappes" und "Früh Em Jan von Werth" sowie "Früh Em Tattersall" auf der Pferderennbahn in Köln Weidenpesch und unser neues Bistro FRÜH "Himmel op Ääd" im Industriegebiet in Köln-Lövenich runden die eigengeführte Gastronomie ab.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie befassen sich mit der Vor- und Zubereitung von Speisen. Sie bereiten Salate, Desserts, einfache Suppen und Soßen sowie Sättigungsbeilagen mit professioneller Küchentechnik zu.
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Beikoch / Fachpraktiker Küche (m/w/d)
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Erfahrung im à la carte Geschäft oder in der Brauhausgastronomie
- Kenntnisse im HACCP- und Hygienebereich
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Kölner Traditionsunternehmen in direkter Domlage mit guter Verkehrsanbindung.
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Team mit flachen Hierarchien.
- Ein tolles Betriebsklima und ein starkes Führungsteam.
- Regelmäßig durchgehende Arbeitszeiten mit minutengenauer Zeiterfassung.
- Personalessen à la carte.
- Vergünstigtes Deutschlandticket.
- Mitarbeiterrabatt in unserem FRÜH Shop und Corporate Benefits.
- Haustrunk der FRÜH Brauerei nach Festvertrag.
- Gute Sozialleistungen sowie Sonderzahlungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
Beikoch (m/w/d) Fachpraktiker Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Früh Gastronomie GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Früh Gastronomie GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Beikoch (m/w/d) Fachpraktiker Küche (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Geschichte und die Besonderheiten des Früh am Dom. Wenn du im Vorstellungsgespräch darüber sprichst, zeigst du dein Interesse und deine Verbundenheit mit dem Unternehmen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Früh am Dom. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen, die deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Zeige deine Fähigkeiten in der Speisenzubereitung und dein Wissen über HACCP-Standards.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Lebensmitteln. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Begeisterung und dein Engagement unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Beikoch (m/w/d) Fachpraktiker Küche (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Früh am Dom und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Kultur des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Ausbildung als Beikoch/Fachpraktiker Küche hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie HACCP-Kenntnisse und Erfahrung im à la carte Geschäft.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Lebensmitteln darlegst. Erkläre, warum du Teil des Teams im Früh am Dom werden möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Früh Gastronomie GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die Speisen, die im Früh am Dom serviert werden. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung von Salaten, Desserts und Suppen zu sprechen und zeige dein Wissen über die verwendeten Zutaten.
✨Hygiene- und HACCP-Kenntnisse betonen
Da Kenntnisse im HACCP- und Hygienebereich wichtig sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die zeigen, wie du diese Standards eingehalten hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Das Früh am Dom legt Wert auf ein familiäres Team. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Lebensmitteln. Deine Leidenschaft kann einen großen Unterschied machen und die Interviewer beeindrucken.
