Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte unser Speisenangebot mit frischen, regionalen Produkten.
- Unternehmen: Neues Premium Business Restaurant in Moosburg mit flachen Hierarchien.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, vergünstigte Mitarbeiteressen, Jobrad-Leasing und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und echte Wertschätzung für deine Arbeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Kreativität in der Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Küchenchef oder Souschef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Und wer sind Sie?
- Unser Standort in Moosburg a. d. Isar wächst…
- Für die
- Neueröffnung des
- Premium Business Restaurant in einem neuen Gebäudekomplex in
- Moosburg | Degernpoint suchen wir Sie ab 01.01.2027 als ambitionierten
- Küchenchef
- (m/w/d) in Vollzeit
Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns
- Verantwortung für die Umsetzung des standortübergreifenden Speiseplans sowie kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speisenangebots am eigenen Standort im Rahmen des bestehenden gastronomischen Konzepts
- Planung und Organisation sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe
- Verantwortung & Mitwirkung bei allen Produktionsprozessen; Sicherstellung der Produktqualität sowie der professionellen Präsentation
- Selbstständige Durchführung und Kontrolle der Warenbestellungen
- Bearbeitung und Kontrolle der Lieferscheine
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Führung, Motivation und fachliche Anleitung des Küchenteams
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und interner Standards
- Enge und lösungsorientierte Kommunikation mit der Gastronomieleitung
Das wünschen wir uns von Ihnen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und idealerweise eine zusätzliche Weiterbildung zum Küchenmeister
- mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Souschef in der gehobenen Betriebsgastronomie mit ähnlichem Verantwortungsbereich
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Blick für Details
- Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- gute PC-Kenntnisse erforderlich
- Eigenverantwortliche, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft & Verantwortungsbewusstsein
- erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung wünschenswert
- Teamfähigkeit sowie ein freundliches und gästeorientiertes Auftreten
- gute Deutsch-Kenntnisse & gute Umgangsformen
Folgende Zutaten bieten wir Dir
- ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- Sie sind Teil eines motivierten Teams mit flachen Hierarchien und kurzen Kommunikationswegen
- eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenenden & Feiertage frei)
- vergünstigte Mitarbeiteressen und freie Personalgetränke
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit
- leistungsgerechte Vergütung und attraktive Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Jobrad-Leasing
- Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
- Echte Wertschätzung und regelmäßige Info über alle aktuellen Themen per Newsletter
- Und wir freuen uns, wenn Sie bei unseren verschiedenen Teamevents dabei sind – wir feiern auch mal gerne
- #J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Frühauf Genuss e.K.
Unser Unternehmen in Thansau bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Köche und Chef de Partie, die Wert auf ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima legen. Mit attraktiven Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie vergünstigten Mahlzeiten und Teamevents, sowie Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung, sind wir der ideale Arbeitgeber für alle, die eine erfüllende Karriere in der Gastronomie anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Frühauf Genuss e.K. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Frühauf Genuss e.K. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Frühauf Genuss e.K. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Frühauf Genuss e.K. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Frühauf Genuss e.K.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frühauf Genuss e.K. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Frühauf Genuss e.K. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Frühauf Genuss e.K. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
