Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und plane kreative Menüs in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Frühauf Genuss, ein wachsendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung, Jobrotation und regelmäßige Feedbackgespräche.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und eine sehr gute Verkehrsanbindung.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und arbeite in einem herzlichen Team mit Wertschätzung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Freude an frischen, regionalen Produkten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Frühauf Genuss ist ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 14 Standorten und steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen sowie für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.
Für unser Küchenteam in unserem Business Restaurant in Moosburg a. d. Isar suchen wir Verstärkung in Vollzeit als Souschef (m/w/d). Bei uns erwartet Sie ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld:
- Wochenenden und Feiertage sind frei
- Wertschätzung durch regelmäßige Feedbackgespräche
- Die Möglichkeit zur Jobrotation z.B. an unseren Standorten in Hamburg oder Liechtenstein
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Eine sehr gute Verkehrsanbindung
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
- Die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
Wir suchen einen Souschef mit:
- Einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
- Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
- Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
- Bewusstsein für die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs bei den täglich anfallenden Aufgaben
- Mitführung des Küchenteams
- Planung und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants
- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
- Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Fruehaufgenuss
Frühauf Genuss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in Moosburg a. d. Isar ein wertschätzendes und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit zur Jobrotation an verschiedenen Standorten fördert das Familienunternehmen die individuelle Entwicklung seiner Angestellten und sorgt für ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team. Zudem profitieren die Mitarbeitenden von fairen Vergütungen, regelmäßigen Feedbackgesprächen und attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge und kostenfreier Arbeitskleidung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Fruehaufgenuss interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Fruehaufgenuss damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Fruehaufgenuss gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Fruehaufgenuss genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Fruehaufgenuss!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fruehaufgenuss vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Fruehaufgenuss zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Fruehaufgenuss ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
