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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage service operations and create unforgettable dining experiences for guests.
- Arbeitgeber: Join the vibrant Frutt Mountain Resort team in the stunning Swiss Alps.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy staff accommodation, attractive rates, and modern work tools.
- Warum dieser Job: Be part of a dynamic, international team in a breathtaking mountain setting.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in fine dining and fluency in German and English required.
- Andere Informationen: Opportunity for growth and development in a supportive environment.
Arbeiten auf 1.920m über dem Meer, mitten in der Zentralschweiz Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir ab sofort für die Wintersaison 2024/25 – gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d). TLNT1_CH Deine Aufgaben In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen Mit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe auf hohem Niveau selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis Ebensfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen Die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich. Hands on! Zudem liegt das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Diese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein Wir kommunizieren mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch. Daher setzen wir Kenntnisse in Deutsch und Englisch voraus Du bringst einen gesunden Ehrgeiz für ein hohes Serviceniveau mit. Dies verlangt ein hohes Mass an Flexibilität und Selbstständigkeit Dein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab Das erwartet Dich in der Frutt Familie: Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt Ein junges, internationales und dynamisches Team Unterkunftsmöglichkeit (Doppelzimmer) in unserer Teamlodge direkt neben dem Hotel Attraktive Mitarbeiterraten in unserem Hotel, unseren F&B Outlets sowie in allen Kempinski Hotels weltweit Modernste Arbeitsmittel Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Chef de Rang (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2024/25 Arbeitgeber: Frutt Mountain Resort managed by Kempinski
Kontaktperson:
Frutt Mountain Resort managed by Kempinski HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2024/25
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich auf die Stelle als Chef de Rang bewirbst, betone in Gesprächen oder Netzwerken, wie wichtig dir ein hohes Serviceniveau und die Zufriedenheit der Gäste sind. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der gehobenen Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen, die deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor! Da die Unterstützung untereinander in dieser Position wichtig ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Frutt Mountain Resort! Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt. Wenn du spezifische Details über ihre Serviceansätze oder die Umgebung erwähnst, zeigst du echtes Interesse und Engagement.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2024/25
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Frutt Mountain Resort: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Frutt Mountain Resort. Verstehe die Philosophie des Hauses und die Erwartungen an die Mitarbeiter, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, Nachweisen über deine Ausbildung und Berufserfahrung sowie eventuell Empfehlungsschreiben. Ein überzeugendes Motivationsschreiben ist ebenfalls wichtig.
Betone deine Sprachkenntnisse: Da die Kommunikation mit internationalen Gästen sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch erfolgt, solltest du deine Sprachkenntnisse klar hervorheben. Erwähne spezifische Erfahrungen, die deine Fähigkeiten in beiden Sprachen demonstrieren.
Reiche deine Bewerbung ein: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frutt Mountain Resort managed by Kempinski vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deinem täglichen Arbeiten umsetzt. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herz dabei bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Serviceorganisation vor
Da du für den reibungslosen Ablauf an deiner Station verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele parat haben, wie du Serviceabläufe organisiert und optimiert hast. Dies zeigt deine Kompetenz und dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Hygiene und Mise-en-place im Fokus
Sei bereit, über die Bedeutung von Hygiene-Standards und Mise-en-place zu sprechen. Du könntest auch erläutern, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast, um ein unvergessliches Genusserlebnis zu schaffen.
✨Sprich über Teamarbeit und Flexibilität
Betone, wie wichtig dir die Unterstützung unter Kollegen ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit flexibel auf verschiedene Situationen reagiert hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
