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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die F&B Abteilungen, motiviere dein Team und sorge für höchste Servicequalität.
- Arbeitgeber: Frutt Mountain Resort bietet ein einzigartiges alpines Erlebnis in der Zentralschweiz mit Kempinski's Luxusstandard.
- Mitarbeitervorteile: Genieße großzügige Mitarbeiter-Benefits, kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte und regelmäßige Wellness-Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Karriere in einem dynamischen, gastfreundlichen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, mehrjährige Erfahrung und gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen und internationale Karriereaussichten warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2022/23 (ab Dezember) – gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Operative und administrative Leitung der F&B Abteilungen in enger Zusammenarbeit mit unserem F&B Manager
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Planung, Organisation und Durchführung von F&B Aktionen sowie Durchführung von verschiedenen Projekten
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Ständiges Schulen sowie Coachen der Team Mitglieder
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Motivation des gesamten F&B Teams als Teamplayer und Kommunikationstalent
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Verantwortlich für die Dienstplangestaltung mittels MIRUS Personalmanagement 3.0
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Durchführung und Kontrolle von Bestellungen und der Inventur
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Gewährleistung und Umsetzung der Qualitätsstandards
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Sicherstellung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften
Profil
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Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
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Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
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Ehrgeiz ein hohes Serviceniveau zu bieten
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Ausgeprägte Fachkompetenz
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Du zeichnest dich durch Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus und bist flexibel
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Du bist selbständiges Arbeiten gewohnt
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Du hast einen ausgeprägten Teamgeist, bist Motivator und unterstützt Dein Team durch aktive Mithilfe
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Herzliches Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind für Dich selbstverständlich, das Gästewohl hast Du stets im Blick und bist Vorbild
Wir bieten
- Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
- Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop \“Orientation\“
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
- Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
- Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
- Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem \“Lobster-Ink\“
- Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
- Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen – Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
- Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
- Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
- Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete
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Assistant F&B Manager (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommersaison 2025 Arbeitgeber: Frutt Mountain Resort
Kontaktperson:
Frutt Mountain Resort HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant F&B Manager (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommersaison 2025
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in Gesprächen. Sei bereit, über deine Erfahrungen und Erfolge zu sprechen, insbesondere in Bezug auf Teamführung und Kundenservice. Ein authentisches Auftreten kann den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Werte und die Unternehmenskultur von Kempinski. Wenn du diese in deinem Gespräch ansprechen kannst, zeigst du, dass du gut ins Team passt und die Philosophie des Unternehmens verstehst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamdynamik und Mitarbeitermotivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team unterstützt und motiviert hast. Dies zeigt deine Eignung für die Rolle als Assistant F&B Manager.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant F&B Manager (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommersaison 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Frutt Mountain Resort und die Kempinski Gruppe. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und spezifische Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Assistant F&B Managers wichtig sind. Betone deine gastronomische Ausbildung und deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Frutt Mountain Resort zu arbeiten, darlegst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und dein Engagement für hohe Servicestandards ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frutt Mountain Resort vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über die häufigsten Interviewfragen für die Position des Assistant F&B Managers. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Rolle viel mit Teamarbeit zu tun hat, ist es wichtig, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Motivation von Teammitgliedern verdeutlichen.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die gesetzlichen Hygienevorschriften gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Fachkompetenz in der Gastronomie.
✨Präsentiere deine Sprachkenntnisse
Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du während des Interviews auch deine Sprachfähigkeiten unter Beweis stellen. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne dies ebenfalls, da es ein Pluspunkt sein kann.
