Restaurantmanager (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommersaison 2025

Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2025/26 (Dezember – März), sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (w/m/d).

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Selbstständige Leitung und Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs in unserem Restaurant, der Hotelbar sowie auf der dazugehörigen Terrasse
• Du bist Vorbild und unterstützt Dein Team durch aktive Mithilfe
• Mitverantwortlich für ein kostenbewusstes Handling von Resourcen
• Gewährleistung und Umsetzung der Qualitätsstandards
• Mithilfe und Kontrolle der Inventur
• Erster Ansprechpartner für die Gäste in Deinem Outlet
• Sicherstellung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil

• Ehrgeiz ein hohes Serviceniveau zu bieten

• Ausgeprägte Fachkompetenz

• Du zeichnest dich durch Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus und bist flexibel

• Du bist selbständiges Arbeiten gewohnt
• Du hast einen ausgeprägten Teamgeist, bist Vorbild und unterstützt Dein Team durch aktive Mithilfe
• Herzliches Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind für Dich selbstverständlich

Wir bieten

• Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
• Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop \“Orientation\“
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
• Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
• Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
• Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem \“Lobster-Ink\“
• Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
• Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen – Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
• Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
• Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
• Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete

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