Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - Sept. 2026

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - Sept. 2026

Freising Ausbildung 800 - 1400 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prüfe Molkereiprodukte und lerne Laboranalysen in einem innovativen Umfeld.
  • Unternehmen: Familienunternehmen mit internationalem Wachstum und Premium-Qualität.
  • Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Getränke.
  • Weitere Informationen: Mentoring und Karrierechancen für deine persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Milchverarbeitung und entwickle deine Fähigkeiten im Labor.
  • Qualifikationen: Guter mittlerer Schulabschluss oder (Fach-)Abitur, Interesse an Naturwissenschaften.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.

Ort: Freising | Bereich: Labor & Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Schüler | Job-ID: 90428

Arbeiten bei Weihenstephan bedeutet Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Molkerei Weihenstephan steht für langjährige Erfahrung und Premium-Qualität in der Milchverarbeitung. Als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller ergänzt Weihenstephan das Molkerei-Portfolio mit den typisch blauen Produkten wie H- und Frischmilch, Butter, Sahne, Joghurt und Quark.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Mach Dir mehr aus Milch und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Dich in Freising (bei München) für die Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - Sept. 2026.

Deine Rolle

Als Milchwirtschaftlicher Laborant bist Du für die Prüfung unserer Molkereiprodukte zuständig. Bei uns lernst Du, wie man sowohl Milch als auch Milchprodukte sensorisch auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz prüfen kann. Im chemisch-physikalischen Bereich bringen wir Dir bei, wie du die Inhaltsstoffe unserer Produkte untersuchst, und wie du die Keimzahlen mikrobiologisch bestimmst. Du wirst in die Handhabung und Pflege von Laborgeräten eingewiesen. Du lernst mikrobiologische und sensorische Standard- und Schnellmethoden kennen und führst diese in allen Untersuchungsbereichen durch. Außerdem bilden die Einhaltung der Betriebshygiene und die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen einen Teil deiner Ausbildung.

Dein Profil

Du bringst einen guten mittleren Schulabschluss oder das (Fach-)Abitur mit. Dich interessieren Naturwissenschaften, v.a. Biologie und Chemie. Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Genauigkeit zählen zu Deinen Stärken. Du hast ein hohes Bewusstsein für Qualität und Hygiene. Außerdem bist Du lernbereit und hast großes Interesse an einer Tätigkeit im Labor.

Viel mehr Extras als Du denkst

  • Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.
  • Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an.
  • Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
  • Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich steht zur kostenlosen Nutzung unsere Müller Hütte in den Bergen bereit.
  • Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Schick uns Deine Bewerbung einfach über unser Job-Portal.

Es sind Fragen offen geblieben? Christina Bauer beantwortet Deine Fragen gerne per Mail.

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung.

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - Sept. 2026 Arbeitgeber: FTA GmbH

Die Molkerei Weihenstephan ist ein regional verwurzeltes Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur eine fundierte Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Erholungsurlaub und ein gesundes Essensangebot in den Betriebsrestaurants. Mit einem starken Fokus auf persönliche und fachliche Entwicklung sowie einer positiven Work-Life-Balance ist Weihenstephan der ideale Arbeitgeber für alle, die eine zukunftssichere Karriere in der Lebensmittelbranche anstreben.

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Kontaktdaten:

FTA GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - Sept. 2026 erhalten könnten

Go Local: Praktika in deiner Umgebung

In der Lebensmitteltechnologie ist es super wichtig, praktische Erfahrungen zu sammeln. Schau dir lokale Lebensmittelbetriebe oder Forschungseinrichtungen an und frage nach Praktika oder Ausbildungsplätzen. Oft sind die besten Chancen direkt in deiner Umgebung zu finden!

Nutze Fachmessen und Events

Besuch Messen oder Veranstaltungen, die sich auf Lebensmitteltechnologie konzentrieren. Dort kannst du direkt mit Leuten ins Gespräch kommen, die für Unternehmen wie FTA GmbH arbeiten. Das Netzwerken auf solchen Events kann dir echte Türen öffnen!

Studentenorganisationen und -netzwerke

Schau dir an, ob es an deiner Schule oder in deiner Region Organisationen für angehende Lebensmitteltechnologen gibt. Oft bieten sie Workshops, Seminare oder Networking-Events an, bei denen du wertvolle Kontakte knüpfen kannst. Solche Verbindungen können dir helfen, eine Ausbildung zu finden!

Bewirb dich direkt bei FTA GmbH

Wenn du an einer Ausbildung interessiert bist, schau gleich mal auf unserer Website vorbei und bewirb dich direkt bei FTA GmbH. Wir freuen uns immer über motivierte junge Leute, die unser Team verstärken wollen. Zeig uns, warum du die perfekte Wahl bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - Sept. 2026 mit Bravour zu bestehen

Analytische Fähigkeiten
Aufmerksamkeit für Details
Technisches Verständnis
Kenntnisse in Chemie
Kenntnisse in Biologie
Zuverlässigkeit
Sorgfalt

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnik:In deinem Motivationsschreiben solltest du unbedingt deutlich machen, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten möchtest. Denk daran, welche Aspekte der Branche dich begeistern und wie du dazu beitragen kannst, innovative Lebensmittel zu entwickeln.

Relevante Praktika und Erfahrungen:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Lebensmittelbranche gemacht hast, bring sie in deinem Lebenslauf zur Geltung. Solche praktischen Erfahrungen können dir einen klaren Vorteil verschaffen und zeigen, dass du bereits einen Fuß in der Tür hast.

Schau auf deine Schulnoten in Chemie und Biologie:Für eine Ausbildung in der Lebensmitteltechnologie sind gute Noten in Fächern wie Chemie und Biologie wichtig. Mach darauf aufmerksam, ob du spezifische Kurse oder Projekte in deinem Lebenslauf hast, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen beweisen.

Sei bereit, Fragen zu stellen:In deiner Bewerbung ist es wichtig zu zeigen, dass du neugierig bist. Überlege dir bereits vorab Fragen zu FTA GmbH oder zur Ausbildung, die du stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation und könnte dir einen Pluspunkt geben!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei FTA GmbH vorbereitet

Kenntnis der Lebensmitteltechnologie

Egal ob es um Qualitätssicherung oder das Verständnis von Produktionsprozessen geht, zeig dein Fachwissen! Wir sollten sicherstellen, dass du die Grundlagen der Lebensmitteltechnologie gut beherrschst und gut erklären kannst, warum sie wichtig sind für die Branche.

Praktische Beispiele einbringen

In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung ist es hilfreich, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie einzubringen. Hast du vielleicht bei einem Praktikum mit Lebensmittelverarbeitung gearbeitet oder ein Projekt in der Schule durchgeführt? Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und motiviert bist, mehr zu lernen.

Vorbereitung auf technische Fragen

Erwarte technische Fragen zu den Prozessen in der Lebensmittelproduktion. Sie könnten dich nach den gesetzlichen Vorgaben oder nach verschiedenen Konservierungs- und Veredlungstechniken fragen. Lass uns sicherstellen, dass du hier gut vorbereitet bist!

Motivation und Lernbereitschaft betonen

Da du dich für eine Ausbildung bewirbst, liegt der Fokus auf deiner Motivation und Lernbereitschaft. Sei bereit zu erklären, warum du unbedingt in die Lebensmitteltechnologie einsteigen möchtest und wie du dir deine berufliche Zukunft in diesem Bereich vorstellst. Zeig uns, dass du voller Ideen und Enthusiasmus steckst!