Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Mahlzeiten für unsere kleinen Gäste und entwickle nachhaltige Küchenpraktiken.
- Arbeitgeber: Das Fünf-Städte-Heim ist ein freundliches Jugenderholungsheim auf Sylt mit 550 Betten.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, 30 Tage Urlaub, keine Nachtschichten und Unterkunft auf Wunsch.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem tollen Team und genieße die Strandatmosphäre während der Nebensaison.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Teamplayer, die Freude am Kochen haben!
Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Bei uns ist das möglich. Wir bieten eine Festanstellung in kleinem, freundlichem Umfeld mit geregelter Arbeitszeit, ohne die ungeliebte Arbeit bis spät in die Nacht. In der Saison arbeiten alle Hand in Hand, um unseren kleinen Gästen kindgerechte Mahlzeiten zu bereiten, in der Nebensaison bleibt dann genug Zeit zum Genießen am Strand oder Schwimmen im Meer. Unsere Vergütung erfolgt in Anlehnung an den öffentlichen Dienst (TVöD). Eine Dienstwohnung oder ein Zimmer im Wirtschaftsgebäude kann auf Wunsch angeboten werden.
Das Fünf-Städte-Heim ist ein Jugenderholungs- und Schullandheim mit 550 Jugendbetten in Hörnum auf Sylt. Zu unseren Gästen gehören Kinder und Jugendliche aus Schulen, Sportvereinen etc. in der Saison vom 01.03. bis 31.10. (Urlaubs- und Freizeitausgleich außerhalb der Saison). Es verfügt über eine moderne Großküche.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben umfassen:
- die Vorbereitung der Salatbuffets
- Die Zubereitung der warmen Mahlzeiten inklusiv der Allergikeressen (nach vorgegebenen 14-tägigem Speiseplan)
- Die Kontrolle und Sauberkeit der Kühl- und Gefrierhäuser
- Zubereitung des Personalessens
- Kontrolle und Weiterentwicklung unserer Nachhaltigkeitsziele
- Ausgabe der Speisen
- je nach Fähigkeiten die wöchentliche Lebensmittelbestellung bei unseren Lieferanten
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/ zur Koch/ Köchin (es können sich auch Bewerber/ innen mit ausreichender Berufserfahrung aus ähnlichen Berufsfeldern bewerben z.B. qualifizierte Küchenhilfen)
- Gerne Großküchenerfahrung
- Teamplayer, freundlicher Umgang mit Ihrem Team und unseren kleinen und großen Gästen
- Gute körperliche Verfassung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle Auffassungsgabe
Wir bieten:
- Sylt/Hörnum – dort arbeiten, wo andere Urlaub machen
- Festanstellung in Vollzeit oder als Saisonkraft
- 5 Tage-Woche (Mo-Fr)
- Kein Teildienst!
- Vergütung in Anlehnung an den öffentlichen Dienst (TVöD)
- Teilnahme an der Gemeinschaftsverpflegung
- 30 Tage Urlaub
- Eine Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden
Koch/Köchin(m/w/d) Arbeitgeber: Fünf-Städte-Heim Sylt
Kontaktperson:
Fünf-Städte-Heim Sylt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin(m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die Besonderheiten der Küche in einem Jugenderholungsheim zu informieren. Zeige in Gesprächen, dass du ein Verständnis für die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen hast und wie du gesunde, schmackhafte Mahlzeiten zubereiten kannst.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Teamfähigkeit und deinen freundlichen Umgang mit Gästen. In einem kleinen, familiären Umfeld ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und eine positive Atmosphäre schaffst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Nachhaltigkeitsziele des Unternehmens und überlege dir, wie du aktiv zur Weiterentwicklung dieser Ziele beitragen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität in der Küche.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene vor. Da du in einer Großküche arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du die entsprechenden Vorschriften kennst und umsetzen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin(m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du gerne als Koch/Köchin in einem Jugenderholungsheim arbeiten möchtest. Betone dein Interesse an der Zubereitung kindgerechter Mahlzeiten und deine Freude am Umgang mit Kindern.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Wenn du bereits Erfahrung in der Großküche oder in ähnlichen Positionen hast, stelle diese in deinem Lebenslauf und Anschreiben besonders heraus. Zeige, wie deine Fähigkeiten zur Stelle passen.
Betone Teamfähigkeit: Da die Arbeit im Fünf-Städte-Heim stark teamorientiert ist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, dass du ein Teamplayer bist. Nenne Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Bewerbungsschreiben fehlerfrei ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fünf-Städte-Heim Sylt vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Ausbildung, deinen Erfahrungen in der Großküche und deinem Umgang mit Kindern. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Arbeiten im Fünf-Städte-Heim stark teamorientiert ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine sozialen Fähigkeiten zu unterstreichen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Als Koch/Köchin ist Kreativität entscheidend. Bereite einige Ideen für kindgerechte Gerichte vor, die du in der Küche umsetzen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen.
✨Frage nach den Nachhaltigkeitszielen
Da die Kontrolle und Weiterentwicklung der Nachhaltigkeitsziele Teil deiner Aufgaben sein wird, zeige Interesse an diesem Thema. Frage nach den aktuellen Zielen des Unternehmens und bringe eigene Ideen ein, wie man diese weiterentwickeln könnte.