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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Dolce Far Niente bietet italienische Fusionküche in einer modernen Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, erfolgsorientierter Bonus und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit einem innovativen Konzept und einer positiven Arbeitskultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Erste Führungserfahrungen in der Gastronomie und ein Wirtepatent sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität und Motivation sind wichtig, um gemeinsam die extra Meile zu gehen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierte Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich erstklassigen Service.
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative Leitung des Restaurants mit Verantwortung für operative Betriebsergebnis
- Zielorientierte Mitarbeiterführung
- Effiziente Schicht- und Einsatzplanung
- Verantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Einkauf & Inventarmanagement
- Operativer Einsatz als Manager/Schichtleiter in der Bar oder Service (ca. 80%)
- Personalmanagement inkl. Rekrutierung & Ausbildung
- Administrative Aufgaben (Lohnvorbereitung / Controlling / Monatsabschlüsse)
Dein Profil:
- Charmante Gastgeber-Qualitäten
- Erste Führungserfahrungen in der Gastronomie
- Abgeschlossene Gastro-Ausbildung / Wirtepatent
- Betriebswirtschaftliches Interesse und/oder Erfahrung
- Mobil oder wohnhaft in Olten Umgebung
- Flexibel / motiviert und bereit die extra Meile mit uns zu gehen
- Wirtepatent vorhanden
- Junges, aber trotzdem sehr erfahrenes dynamisches Team
- Ein neues & innovatives Konzept, dass mit der Zeit geht
- Faire Vergütung + Option auf erfolgsorientierten Bonus
- Möglichkeit auf Weiterentwicklung dank expandierenden Konzept
Restaurantmanager (m/w) Arbeitgeber: FUSIO Olten
Kontaktperson:
FUSIO Olten HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantmanager (m/w)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Restaurantmanagern auszutauschen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und vielleicht sogar Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche das FUSIO, um die Atmosphäre und das Konzept besser kennenzulernen. Dies wird dir helfen, in einem möglichen Vorstellungsgespräch authentisch über deine Motivation und Ideen zu sprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast. Das zeigt, dass du die nötigen Führungsqualitäten mitbringst, die für die Position wichtig sind.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich italienische Küche und Fusion-Konzepte. Zeige in Gesprächen, dass du über die Branche informiert bist und innovative Ideen zur Verbesserung des Restaurantbetriebs hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantmanager (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Dolce Far Niente und das FUSIO. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, das Konzept und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen wie dein Wirtepatent und deine bisherigen Erfolge im Personalmanagement.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantmanagers bist. Gehe auf deine charmanten Gastgeber-Qualitäten und deine Flexibilität ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei FUSIO Olten vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeber-Qualitäten
Als Restaurantmanager ist es wichtig, charmant und einladend zu sein. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, wie du Gäste begeistert und ein positives Ambiente geschaffen hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die zielorientierte Mitarbeiterführung eine zentrale Aufgabe ist, solltest du konkrete Beispiele für deine Führungsstile und -methoden parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und welche Strategien du anwendest, um die Effizienz zu steigern.
✨Kenntnis der Qualitäts- und Hygienestandards
Stelle sicher, dass du mit den aktuellen Qualitäts- und Hygienestandards in der Gastronomie vertraut bist. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deinem vorherigen Job eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität zu sichern.
✨Präsentiere deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse
Da betriebswirtschaftliches Interesse und Erfahrung gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zu Einkauf, Inventarmanagement und Controlling vorbereiten. Zeige, wie du in der Vergangenheit zur Rentabilität eines Betriebs beigetragen hast.
