Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Freiburg im Breisgau Vollzeit 42000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere unvergessliche Catering-Erlebnisse.
  • Arbeitgeber: Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz mit über 30 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, an großen Events teilzunehmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines preisgekrönten Teams und revolutioniere das Event-Catering mit deiner Leidenschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Führungserfahrung und Kenntnisse in der Eventorganisation sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Arbeite in exklusiven Locations und bringe deine Kreativität in spannende Projekte ein.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.

Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.

Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen.

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz Laubenheim suchen wir einen Küchenchef (m/w/d) Event Catering.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie weiterführende Qualifikation z. B. als Küchenmeister oder Kurse über betriebswirtschaftliche Themen
  • Nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Umsetzung von Catering-Veranstaltungen (500-10.000 Gäste)
  • Hoher Bezug zu Qualität und Service
  • Gute Organisationsfähigkeit und EDV-Kenntnisse - idealerweise in BankettProfi und Docuware

Küchenchef (m/w/d) Event Catering Arbeitgeber: Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA

Gaul Catering ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld in Mainz Laubenheim bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Teamgeist und einer klaren Ausrichtung auf Qualität und Service, unterstützt das Unternehmen seine Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und innovative Projekte, während es gleichzeitig an sozialen Initiativen teilnimmt. Als Teil eines der führenden Cateringunternehmen in Deutschland haben Sie die Chance, an spannenden Events mit bis zu 35.000 Gästen mitzuwirken und Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf höchstem Niveau einzubringen.
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Kontaktperson:

Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten aus der Catering-Branche zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und Event-Catering in persönlichen Gesprächen. Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Erfolge bei früheren Catering-Veranstaltungen zu teilen. Das kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends im Event-Catering und präsentiere innovative Ideen, die du in die Küche einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, das Catering von morgen zu revolutionieren.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und große Veranstaltungen erfolgreich umgesetzt hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Event Catering

Führungskompetenz
Organisationstalent
Qualitätsmanagement
Kenntnisse in Event-Catering
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
EDV-Kenntnisse (insbesondere BankettProfi und Docuware)
Kreativität in der Menügestaltung
Stressresistenz
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Betriebswirtschaftliches Wissen
Flexibilität
Zeitmanagement
Detailorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Gaul Catering und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Werte, Dienstleistungen und die Art von Events, die sie betreuen, zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Event-Catering hervorhebt. Betone deine Qualifikationen als Koch sowie deine Führungserfahrung und spezifische Erfolge bei Catering-Veranstaltungen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und das Event-Catering darlegst. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und wie du zur Revolutionierung des Caterings beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Küchenchef im Event Catering arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Menüzusammenstellungen und aktuellen Food-Trends vorbereiten. Zeige dein Wissen über saisonale Zutaten und regionale Spezialitäten.

Präsentiere deine Führungskompetenzen

Erzähle von deinen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und wie du ein Team motivierst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast, insbesondere bei großen Veranstaltungen mit vielen Gästen.

Hebe deine Organisationsfähigkeiten hervor

Event Catering erfordert hervorragende organisatorische Fähigkeiten. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit große Veranstaltungen geplant und durchgeführt hast, und welche Tools du dafür genutzt hast.

Zeige deine Leidenschaft für Qualität und Service

Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Service. Teile deine Philosophie über diese Aspekte und wie du sicherstellst, dass sowohl die Speisen als auch der Service den höchsten Standards entsprechen.

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Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA
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