Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam bei exklusiven Events und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Gaul Catering, das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz mit über 30 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, kostenlose Getränke und Essen sowie attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Spannende Veranstaltungen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Revolutioniere das Catering von morgen und kreiere unvergessliche Momente für bis zu 35.000 Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Leitung von Eventküchen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Über uns: Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Fachliche und operative Leitung des Küchenteams bei exklusiven regionalen Catering- und Eventveranstaltungen
- Planung, Koordination und Kontrolle aller küchenseitigen Abläufe im Eventcatering
- Organisation von Equipment-Bestellungen sowie Steuerung des Auf- und Abbaus vor Ort
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs bei Veranstaltungen mit 500 bis 10.000 Gästen
- Qualitätskontrolle sowie Einhaltung höchster Hygiene- und Servicestandards
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikationen von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung in der Leitung von Catering- oder Eventküchen
- Nachweisbare Erfahrung in der Durchführung von Großveranstaltungen
- Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägte Serviceorientierung
- Organisationsstärke, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Gute EDV-Kenntnisse, idealerweise in BankettProfi und DocuWare
- Teamfähigkeit sowie souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen
Wir bieten:
- Übertarifliche Vergütung
- Modernes mobiles Arbeitsequipment
- Kostenfreie Getränke und Essen an Arbeitstagen
- Attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 1.000 Partnerunternehmen
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Spannende und abwechslungsreiche Veranstaltungen in einem professionellen Umfeld
Küchenchef (m/w/d) Outside Catering / Eventcatering Arbeitgeber: Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA
Gaul Catering ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Vergütung und moderne Arbeitsmittel bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit spannenden Veranstaltungen in exklusiven Locations. Die Unternehmenskultur fördert Teamgeist und individuelle Weiterentwicklung, während die Möglichkeit, an großen Events teilzunehmen, jedem Mitarbeiter die Chance gibt, seine Fähigkeiten in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu entfalten. Mit einer starken sozialen Verantwortung und zahlreichen Projekten trägt Gaul Catering aktiv zur Gesellschaft bei und macht das Arbeiten hier besonders bedeutungsvoll.
Kontaktdaten:
Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) Outside Catering / Eventcatering erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team von Gaul Catering in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu den Veranstaltungen oder dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, die richtigen Verbindungen zu finden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Gaul Catering, ihre Projekte und ihren Ansatz im Eventcatering. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch die Leidenschaft für das Handwerk teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle gelangen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) Outside Catering / Eventcatering mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für das Kochen und Eventcatering zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Erfahrungen und wie du unser Team bereichern kannst.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und Eventorganisation. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du schon bei großen Events gearbeitet hast, lass uns das wissen! Füge Referenzen oder Beispiele deiner bisherigen Arbeiten hinzu, damit wir einen Eindruck von deinem Können bekommen.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fußball- und Sportverein Mainz 05 e.V. MEWA ARENA vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über Gaul Catering und deren Philosophie. Schau dir an, welche Art von Veranstaltungen sie durchführen und welche besonderen Merkmale ihr Catering auszeichnen. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Werte eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet oder eine Großveranstaltung organisiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Erfahrungen anschaulich zu präsentieren und deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Lass deine Begeisterung für die Kochkunst und das Eventcatering durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
✨Frage nach den Herausforderungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den größten Herausforderungen, die das Küchenteam bei großen Events meistern muss. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir gleichzeitig wertvolle Einblicke in die Erwartungen des Unternehmens.
