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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf in Service und Küche.
- Arbeitgeber: Der 'Rote Hirsch' bietet eine abwechslungsreiche Küche und ein gemütliches Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, persönliche Entwicklung und Mitarbeitervergünstigungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines traditionsreichen Restaurants mit einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsarbeit ist notwendig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der „Roter Hirsch“ ist bekannt für die abwechslungsreiche Küche, einem großen Angebot an verschiednen Bieren, herzlichen Service und ein gemütliches Ambiente. Zur Leitung unseres Teams suchen wir eine erfahrene und engagierte Restaurantleitung die im Team mitarbeitet und unsere gastronomische Vision teilt und den „Hirschen“ weiter zum Erfolg führt.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants, einschließlich Service, Küche, Personalmanagement und Gästebetreuung.
- Sicherstellung einer erstklassigen Gästeerfahrung durch exzellenten Service, hohe Qualität der Speisen und ein ansprechendes Ambiente.
- Personalführung und -entwicklung, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Motivation des Teams.
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie gesetzlichen Vorschriften.
Qualifikation
- Nachweisbare Erfahrung in der Gastronomiebranche, vorzugsweise in einer Führungsposition.
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Service, Küche, Personalmanagement und betriebswirtschaftliche Grundlagen.
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamorientierung.
- Kommunikationsstärke und hohe Kundenorientierung.
- Organisationstalent und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Benefits
- Attraktives Gehaltspaket und Bonusmöglichkeiten.
- Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Restaurant mit einem motivierten Team.
- Mitarbeitervergünstigungen und betriebliche Sozialleistungen.
- Regelmäßige Teamevents und Firmenfeiern.
Wenn du eine herausfordernde Position in einem etablierten Restaurant
suchst und die Zukunft des „Roter Hirsch“ aktiv mitgestalten möchtest,
freuen wir uns auf deine Bewerbung.
#J-18808-Ljbffr
Restaurantleitung "Roter Hirsch" Rheine Arbeitgeber: G. Ungrund GmbH
Kontaktperson:
G. Ungrund GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung "Roter Hirsch" Rheine
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beigetragen hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen durch persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über den 'Roten Hirsch' und seine gastronomische Vision. Wenn du bei deinem Gespräch zeigst, dass du die Werte und Ziele des Restaurants verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Personalführung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und Teamorientierung unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung "Roter Hirsch" Rheine
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den 'Roter Hirsch' und seine gastronomische Vision. Besuche die Website des Restaurants, um mehr über die angebotenen Speisen, das Team und die Philosophie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere in Führungspositionen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Personalmanagement, Kundenorientierung und Organisationstalent.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen ein und erläutere, wie du die Vision des 'Roten Hirsches' unterstützen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei G. Ungrund GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird zeigen, dass du die Vision des 'Roten Hirschen' teilst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position eine starke Führungskompetenz erfordert, sei bereit, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Personalführung und -entwicklung zu geben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Demonstriere deine Kundenorientierung
Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit exzellenten Service geleistet hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und wie du sicherstellst, dass sie eine erstklassige Erfahrung haben.
✨Sprich über deine organisatorischen Fähigkeiten
Da die Rolle auch das Management des Restaurantbetriebs umfasst, solltest du Beispiele für deine Organisationstalente und deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, parat haben.
