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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere regionale, saisonale Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Neues Hotel auf der Schwäbischen Alb mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Sonderkonditionen in Thermen, Unterstützung bei der Wohnungssuche und persönliche Weiterentwicklung.
- Andere Informationen: Moderne, nachhaltige Unternehmenskultur mit offener Kommunikation im Team.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer aufregenden Hotelneueröffnung und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Begeisterung für kreative Küche.
Unser hotelkap, welches sich aktuell noch im Bau befindet, wird im schönen Albstadt auf der Schwäbischen Alb ab Ende 2026 Gäste herzlich Willkommen heißen. Insgesamt 148 Zimmer in verschiedenen Kategorien laden zu einem unvergesslichen Aufenthalt ein. Für unsere Gäste stehen viele Abenteuer in der Natur - egal ob zu Fuß oder mit dem Rad - zur Verfügung. Unser angrenzendes badkap kann bequem durch den Bademantelgang erreicht werden und lädt unter anderem mit einem großen Saunabereich zum Entspannen ein. Werden Sie Teil dieser Hotelneueröffnung und freuen Sie sich auf eine Unternehmensphilosophie, die Wertschätzung lebt und das Gastgebertum von ganzem Herzen liebt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung bei der Rekrutierung von motivierten und talentierten Köchinnen und Köchen und deren Teamführung
- Erarbeitung und Gestaltung von regionalen und saisonalen Menüs
- Prozessgestaltung und -einhaltung aller operativen und administrativen Aufgaben
- Gewährleistung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Kontaktaufbau und -pflege von Lieferanten und weiteren Anbietern
- Leitung und Verantwortung des operativen Tagesgeschäfts in unserer Küche
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
- Weiterbildung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin wünschenswert oder Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
- Abwechslungsreiche Erfahrungen in verschiedenen Positionen innerhalb eines Küchenteams
- Hohe Begeisterungsfähigkeit, die das gesamte Team inspiriert
- Kreative Ideen und den Mut, auch mal neue Wege zu gehen
- Neugierde für vegetarische und vegane Küche
Wir bieten:
- Sonderkonditionen in allen Thermen und Hotels der Unternehmensgruppe
- Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
- Wir fordern und fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Individuell abgestimmte Zielvereinbarungen
- Ihre Ideen sind jederzeit erwünscht und wir begrüßen eine offene und transparente Kommunikation im gesamten Team
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Bereitstellung einer Mitarbeitenden Unterkunft
Sie haben einen ganz individuellen Wunsch, mit dem wir Sie für uns begeistern können? Lassen Sie uns gerne darüber sprechen!
Chefkoch / Chefköchin (m/w/d) für unser Hotel Opening auf der Schwäbischen Alb! Arbeitgeber: g1 Albstadt Betriebsführungs GmbH hotelkap Albstadt
Kontaktperson:
g1 Albstadt Betriebsführungs GmbH hotelkap Albstadt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chefkoch / Chefköchin (m/w/d) für unser Hotel Opening auf der Schwäbischen Alb!
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Besuche lokale Events oder Messen, um dein Netzwerk auszubauen und vielleicht sogar direkt mit zukünftigen Kollegen ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und präsentiere sie bei einem persönlichen Treffen oder einer Probekochen. So kannst du nicht nur deine Kochkünste zeigen, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere Website! Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Wir lieben es, wenn Bewerber sich aktiv bei uns melden und ihre Begeisterung zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bleib authentisch! Zeige in Gesprächen deine Persönlichkeit und was dich als Koch ausmacht. Die Chemie im Team ist wichtig, also sei du selbst und teile deine Ideen und Visionen für die Küche!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chefkoch / Chefköchin (m/w/d) für unser Hotel Opening auf der Schwäbischen Alb!
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, wer du bist und was dich als Koch oder Köchin ausmacht. Kreative Ideen sind immer willkommen!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen in der Küche. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Teamplayer? Das interessiert uns brennend!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei g1 Albstadt Betriebsführungs GmbH hotelkap Albstadt vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Informiere dich über regionale und saisonale Küche, da dies für die Position als Chefkoch oder Chefköchin wichtig ist. Überlege dir kreative Menüideen, die du im Interview vorstellen kannst, um deine Begeisterung und Kreativität zu zeigen.
✨Zeige deine Teamführungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast. Betone, wie du andere inspiriert und motiviert hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Blick
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Sicherheitsstandards zu sprechen. Zeige, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und wie du sie in der täglichen Arbeit umsetzt.
✨Sei offen für neue Ideen
Betone deine Neugierde für vegetarische und vegane Küche. Diskutiere, wie du innovative Gerichte entwickeln würdest und zeige, dass du bereit bist, neue Wege zu gehen, um das gastronomische Erlebnis zu verbessern.