Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere regionale, saisonale Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Neues Hotel auf der Schwäbischen Alb mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur.
- Vorteile: Sonderkonditionen in Hotels, Unterstützung bei der Wohnungssuche und persönliche Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Moderne, nachhaltige Unternehmenskultur mit Raum für persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer aufregenden Hotelneueröffnung und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Begeisterung für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser hotelkap, welches sich aktuell noch im Bau befindet, wird im schönen Albstadt auf der Schwäbischen Alb ab Ende 2026 Gäste herzlich Willkommen heißen. Insgesamt 148 Zimmer in verschiedenen Kategorien laden zu einem unvergesslichen Aufenthalt ein. Für unsere Gäste stehen viele Abenteuer in der Natur - egal ob zu Fuß oder mit dem Rad - zur Verfügung. Unser angrenzendes badkap kann bequem durch den Bademantelgang erreicht werden und lädt unter anderem mit einem großen Saunabereich zum Entspannen ein. Werden Sie Teil dieser Hotelneueröffnung und freuen Sie sich auf eine Unternehmensphilosophie, die Wertschätzung lebt und das Gastgebertum von ganzem Herzen liebt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung bei der Rekrutierung von motivierten und talentierten Köchinnen und Köchen und deren Teamführung
- Erarbeitung und Gestaltung von regionalen und saisonalen Menüs
- Prozessgestaltung und -einhaltung aller operativen und administrativen Aufgaben
- Gewährleistung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Kontaktaufbau und -pflege von Lieferanten und weiteren Anbietern
- Leitung und Verantwortung des operativen Tagesgeschäfts in unserer Küche
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
- Weiterbildung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin wünschenswert oder Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
- Abwechslungsreiche Erfahrungen in verschiedenen Positionen innerhalb eines Küchenteams
- Hohe Begeisterungsfähigkeit, die das gesamte Team inspiriert
- Kreative Ideen und den Mut, auch mal neue Wege zu gehen
- Neugierde für vegetarische und vegane Küche
Wir bieten:
- Sonderkonditionen in allen Thermen und Hotels der Unternehmensgruppe
- Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
- Wir fordern und fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Individuell abgestimmte Zielvereinbarungen
- Ihre Ideen sind jederzeit erwünscht und wir begrüßen eine offene und transparente Kommunikation im gesamten Team
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Bereitstellung einer Mitarbeitenden Unterkunft
Sie haben einen ganz individuellen Wunsch, mit dem wir Sie für uns begeistern können? Lassen Sie uns gerne darüber sprechen!
Chefkoch / Chefköchin (m/w/d) für unser Hotel Opening auf der Schwäbischen Alb!- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: g1 Albstadt Betriebsführungs GmbH hotelkap Albstadt
Unser Hotel auf der Schwäbischen Alb bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil einer aufregenden Neueröffnung zu werden, in einem Umfeld, das Wertschätzung und Gastfreundschaft großschreibt. Genießen Sie eine moderne und nachhaltige Unternehmenskultur, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördert, während Sie kreative Menüs gestalten und ein motiviertes Team leiten. Zudem profitieren Sie von Sonderkonditionen in unseren Thermen und Hotels sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche, was Ihren Einstieg in diese wunderschöne Region erleichtert.
Kontaktdaten:
g1 Albstadt Betriebsführungs GmbH hotelkap Albstadt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chefkoch / Chefköchin (m/w/d) für unser Hotel Opening auf der Schwäbischen Alb!- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit dem Team in Kontakt zu treten. Besuche Messen oder Events in der Gastronomie, um dein Netzwerk zu erweitern und direkt mit potenziellen Arbeitgebern zu sprechen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du nicht nur deine Fähigkeiten demonstrieren, sondern auch deine Kreativität und Begeisterung für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um dich sichtbar zu machen! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Das zeigt nicht nur dein Talent, sondern zieht auch die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern auf dich.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an der Eröffnung unseres neuen Hotels zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chefkoch / Chefköchin (m/w/d) für unser Hotel Opening auf der Schwäbischen Alb!- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du dein Bewerbungsschreiben verfasst, lass deiner Kreativität freien Lauf! Zeig uns, wie du mit frischen Ideen und einem einzigartigen Ansatz die Küche bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Erzähl deine Geschichte:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Was hat dich inspiriert, Koch zu werden? Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Deine Geschichte macht dich einzigartig und bleibt im Gedächtnis!
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst – wir wollen das Beste von dir sehen!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das macht den Prozess für uns einfacher und sicherer. Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu lesen und vielleicht bald gemeinsam in der neuen Küche durchzustarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei g1 Albstadt Betriebsführungs GmbH hotelkap Albstadt vorbereitet
✨Mach dich mit der Hotelphilosophie vertraut
Informiere dich über die Unternehmensphilosophie und die Werte des Hotels. Zeige im Interview, dass du die Wertschätzung für das Gastgebertum teilst und bereit bist, diese Philosophie in deiner Arbeit als Chefkoch zu leben.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative und saisonale Menüvorschläge, die du im Interview präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten, sondern auch dein Interesse an regionalen Zutaten und neuen Trends in der Küche.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Sei gut informiert über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie. Im Interview kannst du dann konkret erläutern, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest, um die Sicherheit und Gesundheit der Gäste zu gewährleisten.
✨Teamführung und Motivation betonen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und geführt hast. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein inspirierender Leader, der das gesamte Küchenteam zu Höchstleistungen anspornen kann.
