Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und sorge für kulinarische Highlights.
- Arbeitgeber: Gästehäuser und Küchen Burgenland, der größte Gastronomiebetrieb im Burgenland.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Arbeitsklima.
- Andere Informationen: Vielseitige Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3500 - 4375 € pro Monat.
Unser Unternehmen Die Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH, der größte Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb des Burgenlandes, bietet über 1200 Gästebetten und verwöhnt mit mehr als 500.000 frisch zubereiteten Mahlzeiten pro Jahr in Großküchen, À-la-carte-Restaurants, Gemeinschaftsverpflegung, Eventlocations, Caterings und Klinikbistros. Vom Schülerheim über Aktivhotels bis hin zu namhaften Eventlocations sorgen unsere durchdachten gastronomischen Konzepte dafür, dass sich Gäste und Kund:innen kulinarisch und wohnlich jederzeit rundum wohlfühlen.
Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir ab sofort für den Dienstort Gästehaus Güssing eine:n engagierte:n Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit (40 Std.) ab sofort.
Ihre Aufgaben
- Fachliche und disziplinarische Führung eines eingespielten Teams mit klarer Kommunikation und wertschätzendem Umgang sowie operativer Mitarbeit
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs mit Fokus auf Qualität und Präsentation in der Gemeinschaftsverpflegung
- Bestellung von Lebensmitteln gemäß Vorgaben des Zentraleinkaufs
- Gewährleistung sowie laufende Kontrolle aller Hygiene- (HACCP) & Qualitätsstandards
- Kontrolle, Erfassung und Freigabe von Lieferscheinen und Rechnungen im Warenwirtschaftssystem (Necta)
- Erstellung und Pflege von Dienst- und Urlaubsplänen unter Berücksichtigung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben
- Funktion als Schnittstelle zum Küchendirektor, Standortleitung und zur Personalabteilung sowie Übernahme administrativer Aufgaben
- Verantwortung für Reklamationsmanagement, Inventuren und laufende Kostenkontrolle
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Sonn- und Feiertagen sowie zur Unterstützung an Partnerstandorten und bei Caterings
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie fundierte Weiterbildungen im Küchenmanagement
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Teilnahme an Schulungen
- Mehrjährige Führungserfahrung
- Ausgeprägtes Organisationstalent
- Abgeschlossene Ausbildung zum diätischen Koch von Vorteil
- Belastbarkeit und selbständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein Klasse B
Wir bieten
- Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit in einem dynamischen und sinnstiftenden Umfeld
- Vielseitiges Angebot für berufsbegleitende und facheinschlägige Weiterbildung
- Wertschätzendes Miteinander, gelebtes Teamspirit und ein tolles Arbeitsklima
- Wir bieten ein attraktives All-Inclusive-Gehaltspaket auf Basis des Kollektivvertrags für Gastronomie und Hotellerie ab EUR 3.500,00 brutto pro Monat, mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
Wenn genau Sie sich als perfekte Ergänzung zu unserem motivierten Team sehen und die genannten Voraussetzungen mitbringen, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung bis spätestens 19.05.2026.
Um sich einen noch besseren Eindruck zu machen, besuchen Sie die Homepage der Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH unter www.ghk-burgenland.at/
Jetzt bewerben
Kontakt Manuela Klement Tel.: 05 7704 - 236
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH
Kontaktperson:
Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Website der Gästehäuser und Küchen Burgenland an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dein Team zu führen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmensphilosophie und die verschiedenen Geschäftsbereiche. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Sei authentisch! Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen. Arbeitgeber suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Qualifikationen haben, sondern auch gut ins Team passen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für die Position brennst!
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen guten Eindruck von dir gewinnen.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küchenleitung und wie du dein Team geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Qualifikationen besser zu verstehen.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Homepage. So können wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten und dich kennenlernen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über die Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH. Schau dir ihre verschiedenen Geschäftsbereiche an und überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu ihren Werten und Zielen passen.
✨Teamgeist zeigen
Da die Position eine fachliche und disziplinarische Führung erfordert, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Führungserfahrung zu teilen. Zeige, wie du ein Team motivierst und klare Kommunikation pflegst.
✨Qualität und Hygiene im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Standards und Qualitätskontrollen zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Flexibilität betonen
Die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen ist wichtig. Sei ehrlich über deine Verfügbarkeit und zeige, dass du bereit bist, auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.