Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Führendes Restaurant im KaDeWe mit einem wertschätzenden Arbeitsklima.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und exklusive Firmenrabatte.
- Weitere Informationen: Gute Entwicklungsperspektiven und ein leicht erreichbarer Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Für unser Restaurant in Berlin im KaDeWe suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w/d). Du verfügst über Erfahrungen in gleicher oder ähnlicher Aufgabenstellung in der Gastronomie oder Hotellerie und suchst nun eine neue, aktive und langfristige Aufgabe in einem führenden Unternehmen. Herzlich willkommen!
Das erwartet Dich bei uns:
- Entsprechendes Gehalt und attraktive Sozialleistungen
- Geregelte und flexible Arbeitszeiten
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen
- Ein Arbeitsklima mit einer Kommunikation auf „Augenhöhe“
- Unternehmenskultur, geprägt durch Wertschätzung und Vertrauen
- Gute persönliche Entwicklungsperspektiven
- Ein Arbeitsplatz, der mit ÖNVM sehr gut zu erreichen ist
- Mitarbeiterrestaurant
- Exklusive Firmenrabatte
Das sind die Aufgaben:
- Unterstützung der Restaurantleitung im Tagesgeschäft
- Leitung des Küchenteams
- Erstellen unseres kalten und warmen Speisenangebotes unter Einhaltung von Standards und Rezepturen
- Unterstützung bei den Anforderungen an Einkauf, Qualität und Quantität
- Kontrolle der Lieferungen und Warenlogistik
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Kalkulation der Verkaufspreise und Unterstützung bei Inventuren und Monatsabschlüssen
Das bringst Du einfach mit:
- Eine Ausbildung als Koch (m/w/d) und erste Erfahrungen in gleicher oder ähnlicher Aufgabenstellung
- Erfahrung im Führen von Küchenteams in allen Bereichen
- Kenntnisse im Veranstaltungs- und Eventmanagement sowie im kaufmännischen Bereich
- Eine hohe Eigeninitiative und kooperative Arbeitsweise verbunden mit einer aktiven Dienstleistungs- und Gastorientierung
- Einsatzbereitschaft und Organisationstalent runden Deine Fähigkeiten ab
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH
Als Store Manager (m/w/d) bei Pommes-Helden in Hannover profitierst Du von einer überdurchschnittlichen Vergütung und flexiblen Arbeitszeiten, die Dir auch an Sonn- und Feiertagen Freizeit ermöglichen. Unser freundliches Betriebsklima und die Möglichkeit, Deine Karriere in der Gastronomie voranzutreiben, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die Freude am Umgang mit Gästen haben.
Kontaktdaten:
GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH Recruiting-Team
