Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Führendes Restaurant im KaDeWe mit einem wertschätzenden Arbeitsklima.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und exklusive Firmenrabatte.
- Weitere Informationen: Gute Entwicklungsperspektiven und ein leicht erreichbarer Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Für unser Restaurant in Berlin im KaDeWe suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w/d). Du verfügst über Erfahrungen in gleicher oder ähnlicher Aufgabenstellung in der Gastronomie oder Hotellerie und suchst nun eine neue, aktive und langfristige Aufgabe in einem führenden Unternehmen. Herzlich willkommen!
Das erwartet Dich bei uns:
- Entsprechendes Gehalt und attraktive Sozialleistungen
- Geregelte und flexible Arbeitszeiten
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen
- Ein Arbeitsklima mit einer Kommunikation auf „Augenhöhe“
- Unternehmenskultur, geprägt durch Wertschätzung und Vertrauen
- Gute persönliche Entwicklungsperspektiven
- Ein Arbeitsplatz, der mit ÖNVM sehr gut zu erreichen ist
- Mitarbeiterrestaurant
- Exklusive Firmenrabatte
Das sind die Aufgaben:
- Unterstützung der Restaurantleitung im Tagesgeschäft
- Leitung des Küchenteams
- Erstellen unseres kalten und warmen Speisenangebotes unter Einhaltung von Standards und Rezepturen
- Unterstützung bei den Anforderungen an Einkauf, Qualität und Quantität
- Kontrolle der Lieferungen und Warenlogistik
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Kalkulation der Verkaufspreise und Unterstützung bei Inventuren und Monatsabschlüssen
Das bringst Du einfach mit:
- Eine Ausbildung als Koch (m/w/d) und erste Erfahrungen in gleicher oder ähnlicher Aufgabenstellung
- Erfahrung im Führen von Küchenteams in allen Bereichen
- Kenntnisse im Veranstaltungs- und Eventmanagement sowie im kaufmännischen Bereich
- Eine hohe Eigeninitiative und kooperative Arbeitsweise verbunden mit einer aktiven Dienstleistungs- und Gastorientierung
- Einsatzbereitschaft und Organisationstalent runden Deine Fähigkeiten ab
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH
Als Store Manager (m/w/d) bei Pommes-Helden in Hannover profitierst Du von einer überdurchschnittlichen Vergütung und flexiblen Arbeitszeiten, die Dir auch an Sonn- und Feiertagen Freizeit ermöglichen. Unser freundliches Betriebsklima und die Möglichkeit, Deine Karriere in der Gastronomie voranzutreiben, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die Freude am Umgang mit Gästen haben.
Kontaktdaten:
GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit GALERIA | FOOD CONCEPT GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
