Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere alle Service- und F&B-Abläufe für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Bio-zertifiziertes Restaurant im Herzen von Paderborn mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 28 Urlaubstage, steuerfreie Zuschläge und hervorragendes Trinkgeld.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, regelmäßige Teamevents und Entwicklungsperspektiven.
- Warum dieser Job: Gestalte individuelle Gastronomie und schaffe unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Du liebst die individuelle Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft? Dann zaubere gemeinsam mit uns jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht. Mit deinem hoch motivierten Team arbeitest du an einem ganz besonderen Ort im Herzen von Paderborn. Unser 1563 erbautes Haus sowie die liebevolle Gestaltung der Gasträume mit offenem Kamin, gemütlichen Sofas und den Kunstwerken der Inhaberin erzeugen einen einzigartigen Flair. An schönen Sommertagen bewirtest du zudem unsere idyllische Terrasse direkt im Paderquellgebiet - der grünen Oase der Stadt. Seit 2021 sind wir als erstes Restaurant im Kreis Paderborn offiziell Bio-zertifiziert und untermauern damit die Philosophie des Hauses "bio | fair | regional".
Wir suchen Dich als Hands-on-Führungskraft, die unser Haus mit Leben füllt und langfristig Verantwortung in der Geschäftsführung übernimmt:
- 5-Tage-Woche mit durchgehenden Schichten
- Mindestens 28 Urlaubstage inklusive Urlaubsgeld
- Attraktive, steuerfreie Zuschläge und hervorragendes Trinkgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit vermögenswirksamen Leistungen
- Regelmäßige Teamevents und Weihnachtsfeiern
- Standortvorteil Paderborn: niedrige Lebenshaltungskosten, hohe Lebensqualität
- Faire Vergütung, individuelle Entwicklungsperspektiven und Aufstiegschancen
- Flache Hierarchien mit familiärer Arbeitsatmosphäre
- Werteorientierte Unternehmenskultur
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Günstige Verpflegung in Bio-Qualität
Deine Aufgaben:
- Leitung & Organisation aller Service- und F&B-Abläufe
- Sicherstellung eines reibungslosen Gasteservices und herausragender Erlebnisse
- Personalführung: Coaching, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams
- Verantwortung für Waren-, Qualitäts- und Kostenmanagement
- Mitwirkung an strategischen Entscheidungen und Ausbau unseres Angebots
Gastronomieleitung / F&B Management (m/w/d) Arbeitgeber: Galerie-Hotel Abdinghof
Unser BIO-zertifiziertes Familienunternehmen im Herzen von Paderborn bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der individuelle Gastronomie und herzliche Gastfreundschaft im Vordergrund stehen. Mit einer familiären Arbeitsatmosphäre, flachen Hierarchien und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten schaffen wir nicht nur unvergessliche Momente für unsere Gäste, sondern auch ein erfüllendes Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter. Genießen Sie die Vorteile einer 5-Tage-Woche, attraktive Vergütung und regelmäßige Teamevents in einer Stadt mit hoher Lebensqualität und niedrigen Lebenshaltungskosten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Gastronomieleitung / F&B Management (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Gastronomieleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeigen. Nutze dein Netzwerk und sprich direkt mit Leuten in der Branche. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft! In einem Vorstellungsgespräch ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für individuelle Gastronomie und das Gastgebersein rüberbringst. Teile Geschichten aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gäste glücklich machst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Wenn du weißt, dass sie bio-zertifiziert sind, sprich darüber, wie wichtig dir nachhaltige Gastronomie ist und bringe eigene Ideen ein, wie du das Konzept weiterentwickeln könntest.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Wenn du dich für eine Stelle bei uns interessierst, bewirb dich direkt über unsere Plattform. So zeigst du, dass du motiviert bist und den ersten Schritt in die richtige Richtung machst. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomieleitung / F&B Management (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Gastronomie haben und das auch kommunizieren können.
Pass dein Anschreiben an:Mach dir die Mühe und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Zeig uns, dass du die Werte unseres Hauses verstehst und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B Management! Welche Erfolge hast du erzielt? Wie hast du dein Team motiviert? Das sind alles Punkte, die uns zeigen, dass du die richtige Person für die Gastronomieleitung bist.
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen dürfen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Galerie-Hotel Abdinghof vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige in deinem Interview deine Leidenschaft für die Gastronomie. Sprich darüber, wie wichtig es dir ist, unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du das Team motiviert und die Servicequalität verbessert hast.
✨Kenntnis über Bio-Philosophie
Informiere dich über die Bio-zertifizierte Philosophie des Unternehmens. Sei bereit, zu erklären, wie du diese Werte in deinen Arbeitsalltag integrieren würdest. Das zeigt, dass du nicht nur an einem Job interessiert bist, sondern auch an der Mission des Unternehmens.
✨Teamführung im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Personalführung zu beantworten. Überlege dir, wie du dein Team coachen und weiterentwickeln würdest. Beispiele für erfolgreiche Teamentwicklung oder Konfliktlösung können hier sehr hilfreich sein.
✨Strategisches Denken zeigen
Denke über strategische Entscheidungen nach, die du in der Vergangenheit getroffen hast. Sei bereit, Ideen zu präsentieren, wie du das Angebot des Unternehmens erweitern oder verbessern könntest. Das zeigt, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und langfristig zu denken.
