Chef de Partie (m/w/d)

Das Ganter Hotel & Restaurant Mohren ist ein familiengeführtes, designorientiertes Haus im Herzen der Insel
Reichenau nahe Konstanz. Die 38 Hotelzimmer, 3 verschiedene Restaurantbereiche, 4 Tagungsräume, Bar, Lounge, Bankettsaal, Terrasse und der Wellnessbereich bieten unseren Gästen eine besondere Location am Bodensee.

Der \“Mohren\“ ist das traditionsreichste Haus der Ganter Hotel Familie am Bodensee.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie sorgen zusammen mit dem gesamten Küchen-Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf hohem Niveau. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Region und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.

• Für diese herausfordernde Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einem 3* Hotel o.ä.
• Sie haben fundierte Fachkenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung von frischen Produkten
• Neben Ihrem Wissen bringen Sie Kreativität und die Liebe zum Kochen mit
• Gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit unseren internationalen Gästen
• Arbeiten nach den HACCP-Verordnungen
• Sie sind begeisterungsfähig, übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten gerne im Team
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt, Englischkenntnisse sind von Vorteil

• Lockere, aber professionelle Arbeitsatmosphäre
• Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung, sowie garantiertem Überstundenausgleich
• Jahresurlaubsplanung und freie Wochenenden
• Personalunterkunft nach Verfügbarkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Arbeitskleidung
• \“FF\“ Tarif für deine Freunde und Familie in unseren beiden Hotels, Restaurants sowie SPA Fortbildungsmöglichkeiten

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