Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Innsbruck Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen für Menüs und Buffets in einem familiären Hotel.
  • Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne Hotel in den Kitzbüheler Alpen.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung, W-LAN und Rabatte für Familie.
  • Weitere Informationen: Genieße die Natur und Sportmöglichkeiten in der Umgebung.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem kreativen Umfeld mit loyalen Kollegen und netten Gästen.
  • Qualifikationen: Freude am Kochen und gute Deutschkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Das familiengeführte 4-Sterne superior Hotel Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen mit 120 Betten, romantischen Schlössltürmchen, einem Waschhäusl & unserem Ansitz könnte schon bald Ihr Revier werden. Das außergewöhnliche Ambiente & die Tiroler Gastfreundschaft sorgen für ein äußerst angenehmes Betriebsklima & ein beständiges Team, in dem die gesamte Familie Lackner aktiv ist.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Herstellung der Speisen für HP-Menüs, á la Carte & Buffets
  • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
  • Einhaltung der HACCP Vorgaben
  • Warenannahme & Kontrolle der Qualität & Quantität mit Dokumentation
  • Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche
  • Kreativität & Leidenschaft zeigen
  • Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarten & Menüs

Freude am Beruf, gute Deutschkenntnisse, freundliche, aktive & motivierte MitarbeiterInnen, die gut zu uns ins Team passen. Serviceorientierte MitarbeiterInnen, die die Arbeit mit dem Gast lieben. Loyalität & Flexibilität.

Lohn lt. Kollektiv mit einer Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation & Verantwortung. Kostenlose Unterbringung im Einzelzimmer (direkt neben dem Hotel) inkl. Verpflegung. Kostenloses W-LAN. 40 % Rabatt für Übernachtungen deiner Eltern & Geschwister in unserem Hotel. 50 % Ermäßigung auf Massagen & Anwendungen in unserem Hotel. Einen modernen Arbeitsplatz mit Kaiserblick. Gute Unterstützung für eine unkomplizierte Einarbeitung. Wertschätzung unserer MitarbeiterInnen. Einen hohen Freizeitwert für alle Sportler & Naturfreunde (die schönsten Bike- & Wandergebiete am Wilden Kaiser, Entspannung am Schlössl-See in unserer Bergwell-Anlage). Sie können sich mit Ihrem Wissen, Können & Ihrer Kreativität einbringen. Nette Stammgäste und eine familiäre Arbeitsatmosphäre.

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Gasteiger Jagdschlössl

Das Hotel Jagdschlössl bietet eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und Wertschätzung großgeschrieben werden. Mit einem modernen Arbeitsplatz und einer atemberaubenden Aussicht auf die Kitzbüheler Alpen profitieren Mitarbeiter von zahlreichen Vorteilen wie kostenloser Unterkunft, Verpflegung und Ermäßigungen auf Hotelangebote. Zudem wird Kreativität gefördert und es gibt zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem stabilen und engagierten Team.

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Kontaktdaten:

Gasteiger Jagdschlössl Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gasteiger Jagdschlössl interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenmanagement
HACCP Kenntnisse
Qualitätskontrolle
Kreativität
Leidenschaft für die Gastronomie
Teamarbeit
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gasteiger Jagdschlössl damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gasteiger Jagdschlössl gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gasteiger Jagdschlössl genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gasteiger Jagdschlössl!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasteiger Jagdschlössl vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gasteiger Jagdschlössl zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Gasteiger Jagdschlössl ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.