Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte mit einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Junges, familiäres Arbeitsumfeld mit kreativen Möglichkeiten.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Dienstwagen und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: 2 Wochen Betriebsurlaub im Sommer und Winter für Erholung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisekarte und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in der bayerischen Küche
- Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von traditionellen, regionalen, saisonalen und modernen Gerichten
- Kostenbewusstes Denken und Handeln
- Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
Ihr Aufgabengebiet gestaltet sich wie folgt:
- Leitung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Anrichten der Speisen im a la carte Geschäft
- Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
- Unterweisung, Führung, Motivation der Mitarbeiter
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
- Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Wir bieten:
- Ein junges, dynamisches Team in einem familiären Arbeitsumfeld - kleine Wohnung kann auf Wunsch im Nachbarort bezogen werden
- 2 Wochen Betriebsurlaub im Sommer und 2 Wochen im Winter
- Auf Wunsch ein Dienstwagen ohne monatliche Kosten
- Eine attraktive Vergütung und zusätzliche Sozialleistungen
- Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung eigener Ideen
- Gestaltung der Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche
Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Gasthaus Georg Ludwig GbR Inh. Thomas und Monika Schmötzl
Als Küchenchef (m/w/d) in unserem dynamischen Team erwartet Sie ein familiäres Arbeitsumfeld, das Kreativität und Leidenschaft für die bayerische Küche fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur eine attraktive Vergütung und Sozialleistungen, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie flexible Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche. Genießen Sie zudem zwei Wochen Betriebsurlaub im Sommer und Winter sowie die Option auf einen Dienstwagen ohne monatliche Kosten.
Kontaktdaten:
Gasthaus Georg Ludwig GbR Inh. Thomas und Monika Schmötzl Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Frag nach einem persönlichen Gespräch und zeig dein Interesse an der Küche und dem Team.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, die dir vielleicht einen Fuß in die Tür verschaffen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zu einem erfolgreichen Jobangebot.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die bayerische Küche und bringe eigene Ideen für die Speisekarte mit. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an neuen Gerichten zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Küche und was dich an der bayerischen Gastronomie begeistert.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche besonderen Gerichte hast du zubereitet? Hast du schon einmal ein Team geleitet? Lass uns wissen, was dich zum perfekten Küchenchef macht!
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität zu zeigen. Vielleicht kannst du ein paar Ideen für neue Gerichte oder Menüs einbringen, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt uns, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Innovator bist!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthaus Georg Ludwig GbR Inh. Thomas und Monika Schmötzl vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über typische Interviewfragen für Küchenchefs. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der bayerischen Küche und deine Kreativität am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für das Kochen.
✨Präsentiere deine Ideen
Nutze die Gelegenheit, um eigene Ideen zur Speisekartengestaltung oder zur Verbesserung des Küchenablaufs zu teilen. Das zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen. Bereite ein paar kreative Gerichte vor, die du gerne umsetzen würdest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein guter Kommunikator bist und wie du dein Team motivierst und führst.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Sicherheitsstandards zu sprechen. Du könntest auch erwähnen, wie du diese Standards in deiner vorherigen Position eingehalten und kontrolliert hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
