Chef Saucier (m/w/d)

Chef Saucier (m/w/d)

Korneuburg Vollzeit 3100 - 3100 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen Posten in einer kreativen 3 Haubenküche und unterstütze dein Team.
  • Arbeitgeber: Charmantes Gasthaus mit Auszeichnungen und voller Gaststube.
  • Mitarbeitervorteile: 4-Tage-Woche, 8 Wochen Urlaub, Zimmer und Verpflegung bei Bedarf.
  • Andere Informationen: Freue dich auf eine dynamische Arbeitsumgebung und kreative Herausforderungen.
  • Warum dieser Job: Entwickle dich weiter und arbeite mit frischen, saisonalen Produkten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und ein Auge für Hygiene und Qualität.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3100 - 3100 € pro Monat.

In Oberrohrbach, zwischen Leobendorf und Rückersdorf, findet man das Gasthaus “Goldenes Bründl”. Gerhard und Regine Knobl führen das Haus mit Charme, Geschmack und Fingerspitzengefühl, während in der Küche Spitzenkoch Norbert Steiner mit kreativem Geist regiert. Dass die Mischung stimmt, beweisen zahlreiche Auszeichnungen und ein stets volles Gasthaus!

Aktuell sind wir auf der Suche nach einem Chef Saucier (m/w/d) für unsere 3 Haubenküche.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Verantwortungsvolle Leitung deines Postens innerhalb der Küche
  • Du unterstützt aktiv dein Team und schaust über den Tellerrand hinaus
  • Du beherrscht deinen Posten
  • Du hast ein Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

Wir leben Gastfreundschaft und brauchen ständig neue Aufgaben, deshalb sind wir immer auf der Suche nach Neuem. Es ist die ständige Weiterentwicklung, die uns so viel Spaß macht.

Unsere Speisekarte wird von den Jahreszeiten geschrieben. Frische saisonale Produkte, das ist unsere Qualität. Wir haben größten Respekt gegenüber Menschen, Pflanzen und Tieren. Daher verarbeiten wir Lebensmittel mit Sorgfalt und Nachhaltigkeit.

  • Jahresstelle
  • 4 Tage Woche Do-So
  • 40 Stunden Woche
  • 8 Wochen Urlaub
  • Weihnachten Betriebsurlaub
  • Einstiegsgehalt EUR 3.100,- brutto + Trinkgelder
  • Zimmer und Verpflegung bei Bedarf vorhanden

Öffnungszeiten: Donnerstag ab 10.00 bis 15.00 und 18.00 bis 21.00, Freitag ab 10.00 bis 15.00 und 18.00 bis 22.00, Samstag 10.00 bis 16.00 und 17.00 bis 22.00, Sonntag 10.00 bis 17.00.

Chef Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Gasthaus Goldenes Bründl

Das Gasthaus 'Goldenes Bründl' in Oberrohrbach bietet nicht nur eine kreative und hochwertige Küche unter der Leitung von Spitzenkoch Norbert Steiner, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Gastfreundschaft und Teamgeist geprägt ist. Mit einer 4-Tage-Woche, großzügigen Urlaubstagen und einem respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und Mitarbeitern fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem charmanten und dynamischen Team auszuleben.
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Kontaktperson:

Gasthaus Goldenes Bründl HR Team

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So bekommst du den Job: Chef Saucier (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Saucier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Gasthaus 'Goldenes Bründl', sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im 'Goldenes Bründl' arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Restaurants, besonders in der gehobenen Gastronomie, verlangen von dir, dass du deine Fähigkeiten unter Beweis stellst. Übe deine besten Gerichte und sei bereit, deine Kreativität und dein Qualitätsbewusstsein zu zeigen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Zeig uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist und bring deine Leidenschaft für frische, saisonale Produkte zum Ausdruck!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Saucier (m/w/d)

Küchenleitung
Teamarbeit
Hygienebewusstsein
Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Sorgfalt
Nachhaltigkeit
Gastfreundschaft
Verarbeitung frischer Produkte
Anpassungsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns in deinem Anschreiben, wie kreativ du bist! Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Erfahrungen in der Küche. Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen!

Hygiene und Qualität betonen: Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt darauf eingehen. Erkläre, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Teamgeist zeigen: Wir suchen jemanden, der nicht nur sein Handwerk beherrscht, sondern auch ein Teamplayer ist. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du dein Team unterstützt und gemeinsam Herausforderungen gemeistert habt.

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und schnell zu reagieren. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthaus Goldenes Bründl vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich Saucen und Beilagen. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues auszuprobieren.

Teamgeist betonen

Da das Gasthaus großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du dein Team unterstützt und motivierst. Erkläre, wie du über den Tellerrand hinausblickst und zur Weiterentwicklung des Teams beiträgst.

Hygiene- und Qualitätsbewusstsein demonstrieren

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass dir die Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln wichtig ist und dass du stets auf Nachhaltigkeit achtest.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Sei bereit, während des Interviews praktische Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe deine Saucen- und Kochtechniken im Vorfeld, damit du im Interview selbstbewusst und kompetent auftreten kannst.

Chef Saucier (m/w/d)
Gasthaus Goldenes Bründl
Standort: Korneuburg
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