Chef Saucier (m/w/d)

Chef Saucier (m/w/d)

Vollzeit 3100 - 3100 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen Posten in einer kreativen 3 Haubenküche und unterstütze dein Team.
  • Unternehmen: Das Gasthaus 'Goldenes Bründl' bietet eine charmante Atmosphäre und ausgezeichnete Küche.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit 8 Wochen Urlaub, Zimmer und Verpflegung bei Bedarf.
  • Weitere Informationen: Genieße eine 4-Tage-Woche und arbeite mit frischen, saisonalen Produkten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und entwickle dich ständig weiter.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Hygiene- und Qualitätsbewusstsein sind wichtig.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3100 - 3100 € pro Monat.

In Oberrohrbach, zwischen Leobendorf und Rückersdorf, findet man das Gasthaus “Goldenes Bründl”. Gerhard und Regine Knobl führen das Haus mit Charme, Geschmack und Fingerspitzengefühl, während in der Küche Spitzenkoch Norbert Steiner mit kreativem Geist regiert. Aktuell sind wir auf der Suche nach einem Chef Saucier (m/w/d) für unsere 3 Haubenküche.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Verantwortungsvolle Leitung deines Postens innerhalb der Küche
  • Du unterstützt aktiv dein Team und schaust über den Tellerrand hinaus
  • Du beherrscht deinen Posten
  • Du hast ein Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  • Wir leben Gastfreundschaft und brauchen ständig neue Aufgaben, deshalb sind wir immer auf der Suche nach Neuem.

Es ist die ständige Weiterentwicklung, die uns so viel Spaß macht. Unsere Speisekarte wird von den Jahreszeiten geschrieben. Frische saisonale Produkte, das ist unsere Qualität. Wir haben größten Respekt gegenüber Menschen, Pflanzen und Tieren. Daher verarbeiten wir Lebensmittel mit Sorgfalt und Nachhaltigkeit.

Jahresstelle

  • 4 Tage Woche Do-So
  • 40 Stunden Woche
  • 8 Wochen Urlaub
  • Weihnachten Betriebsurlaub
  • Einstiegsgehalt EUR 3.100,- brutto + Trinkgelder
  • Zimmer und Verpflegung bei Bedarf vorhanden

Öffnungszeiten:

  • Donnerstag ab 10.00 bis 15.00 und 18.00 bis 21.00
  • Freitag ab 10.00 bis 15.00 und 18.00 bis 22.00
  • Samstag 10.00 bis 16.00 und 17.00 bis 22.00
  • Sonntag 10.00 bis 17.00

Chef Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Gasthaus Goldenes Bründl

Das Gasthaus 'Goldenes Bründl' in Oberrohrbach bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für kreative Köche, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Mit einer 4-Tage-Woche, großzügigen Urlaubstagen und einem respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und Mitarbeitern fördert das Team um Gerhard und Regine Knobl eine Kultur der Gastfreundschaft und ständigen Weiterentwicklung. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer ausgezeichneten Küche weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden.

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Kontaktdaten:

Gasthaus Goldenes Bründl Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Saucier (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Saucier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Gasthaus, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse an der Küche und den Gerichten, die wir anbieten.

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder kulinarische Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich empfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speisekarte studierst. Zeige, dass du die saisonalen Produkte und unsere Philosophie verstehst. Das wird uns zeigen, dass du wirklich zu unserem Team passen würdest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische, nachhaltige Küche in deiner Bewerbung zu betonen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Saucier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenleitung
Teamarbeit
Hygienebewusstsein
Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Sorgfalt
Nachhaltigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du frische, saisonale Produkte in deinen Gerichten umsetzt.

Hygiene und Qualität im Fokus:Mach deutlich, dass dir Hygiene- und Qualitätsbewusstsein wichtig sind. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du diese Standards in der Küche umsetzt.

Teamgeist betonen:Wir suchen jemanden, der das Team aktiv unterstützt. Zeig uns in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast.

Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass wir alles haben, was wir brauchen.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthaus Goldenes Bründl vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich Saucen und Beilagen. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues auszuprobieren.

Teamgeist betonen

Da das Gasthaus großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du dein Team unterstützt und motivierst. Erkläre, wie du über den Tellerrand hinausblickst und zur Weiterentwicklung des Teams beiträgst.

Hygiene- und Qualitätsbewusstsein demonstrieren

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass dir Nachhaltigkeit und der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln wichtig sind, indem du konkrete Beispiele aus deiner Praxis nennst.

Vorbereitung auf saisonale Menüs

Informiere dich über saisonale Produkte und deren Verwendung in der Küche. Sei bereit, eigene Ideen für saisonale Gerichte zu präsentieren, die die Philosophie des Gasthauses widerspiegeln und zeige, dass du kreativ und flexibel bist.