Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten in einer kreativen 3 Haubenküche und unterstütze dein Team.
- Unternehmen: Das Gasthaus 'Goldenes Bründl' bietet eine charmante Atmosphäre und ausgezeichnete Küche.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit 4-Tage-Woche, 8 Wochen Urlaub und einem Einstiegsgehalt von EUR 3.100,- brutto.
- Weitere Informationen: Wir schätzen Nachhaltigkeit und frische saisonale Produkte in unserer Speisekarte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Hygiene- und Qualitätsbewusstsein sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3100 - 3100 € pro Monat.
In Oberrohrbach, zwischen Leobendorf und Rückersdorf, findet man das Gasthaus “Goldenes Bründl”. Gerhard und Regine Knobl führen das Haus mit Charme, Geschmack und Fingerspitzengefühl, während in der Küche Spitzenkoch Norbert Steiner mit kreativem Geist regiert. Aktuell sind wir auf der Suche nach einem Chef Saucier (m/w/d) für unsere 3 Haubenküche.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortungsvolle Leitung deines Postens innerhalb der Küche
- Du unterstützt aktiv dein Team und schaust über den Tellerrand hinaus
- Du beherrscht deinen Posten
- Du hast ein Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Wir leben Gastfreundschaft und brauchen ständig neue Aufgaben, deshalb sind wir immer auf der Suche nach Neuem.
Es ist die ständige Weiterentwicklung, die uns so viel Spaß macht. Unsere Speisekarte wird von den Jahreszeiten geschrieben. Frische saisonale Produkte, das ist unsere Qualität. Wir haben größten Respekt gegenüber Menschen, Pflanzen und Tieren. Daher verarbeiten wir Lebensmittel mit Sorgfalt und Nachhaltigkeit.
Jahresstelle
- 4 Tage Woche Do-So
- 40 Stunden Woche
- 8 Wochen Urlaub
- Weihnachten Betriebsurlaub
- Einstiegsgehalt EUR 3.100,- brutto + Trinkgelder
- Zimmer und Verpflegung bei Bedarf vorhanden
Öffnungszeiten:
- Donnerstag ab 10.00 bis 15.00 und 18.00 bis 21.00
- Freitag ab 10.00 bis 15.00 und 18.00 bis 22.00
- Samstag 10.00 bis 16.00 und 17.00 bis 22.00
- Sonntag 10.00 bis 17.00
Chef Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Gasthaus Goldenes Bründl
Das Gasthaus 'Goldenes Bründl' in Oberrohrbach bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für kreative Köche, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Mit einer 4-Tage-Woche, großzügigen Urlaubstagen und einem respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und Mitarbeitern fördert das Team um Gerhard und Regine Knobl nicht nur die persönliche Weiterentwicklung, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, die durch Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz geprägt ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Saucier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Saucier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Gasthaus 'Goldenes Bründl', sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise und die Philosophie des Hauses zu erfahren. Vielleicht kannst du sogar Empfehlungen von ehemaligen Kollegen oder Chefs einholen, die dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Küchenchefs möchten sehen, was du drauf hast. Überlege dir ein paar kreative Gerichte, die du zubereiten könntest, und bringe deine Leidenschaft für frische, saisonale Produkte zum Ausdruck. Zeig, dass du über den Tellerrand hinausblicken kannst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für Nachhaltigkeit und Qualität in der Küche zu betonen – das passt perfekt zur Philosophie des 'Goldenen Bründl'!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Saucier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns in deinem Anschreiben, wie kreativ du in der Küche bist! Erzähl von deinen besten Gerichten und wie du frische, saisonale Produkte nutzt. Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen!
Hygiene und Qualität im Fokus:Mach deutlich, dass dir Hygiene und Qualität am Herzen liegen. Vielleicht hast du sogar spezielle Erfahrungen oder Schulungen, die du erwähnen kannst. Das zeigt uns, dass du unser Qualitätsbewusstsein teilst!
Teamgeist zeigen:Erzähle uns von deinen Erfahrungen im Team! Wie hast du dein Team unterstützt und welche Rolle hast du dabei gespielt? Wir suchen jemanden, der über den Tellerrand hinausblickt und das Team motiviert.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung direkt bearbeiten und du bist schneller im Rennen um die Stelle als Chef Saucier. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthaus Goldenes Bründl vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich Saucen und Beilagen. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues auszuprobieren.
✨Teamgeist betonen
Da das Gasthaus großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du dein Team unterstützt und motivierst. Erkläre, wie du über den Tellerrand hinausblickst und zur Weiterentwicklung des Teams beiträgst.
✨Hygiene- und Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Du könntest auch konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und hohe Qualität in der Küche gesorgt hast.
✨Leidenschaft für saisonale Küche zeigen
Informiere dich über saisonale Produkte und deren Verwendung in der Küche. Teile deine Ideen, wie du frische Zutaten kreativ einsetzen würdest, um die Speisekarte des Gasthauses zu bereichern und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
