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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, koche regionale Gerichte und manage das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Der Gasthof Schwanen bietet eine herzliche Atmosphäre und regionale Speisen in malerischer Umgebung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Bezahlung, Weihnachtsgeld und Fortbildungsmöglichkeiten in einem fröhlichen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams mit Gestaltungsspielraum und einer Leidenschaft für nachhaltige Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Leidenschaft für Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir begrüßen auch Bewerber aus der 'zweiten Reihe', die Verantwortung übernehmen möchten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der historische Gasthof Schwanen erstrahlt seit der Wiedereröffnung im vergangenen Oktober – nach Sanierung und Modernisierung – in neuem Glanz! In der Nehrener Ortsmitte gelegen, umgeben von malerischen Fachwerkhäusern und nur wenige Kilometer von Tübingen, Reutlingen und der Schwäbischen Alb entfernt, bieten wir eine herzliche Gastfreundschaft mit regionalen Speisen und Getränken. In 6 komfortabel ausgestatteten, außergewöhnlichen Themenzimmern fühlen sich unsere Übernachtungsgäste rundum wohl. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch – ob als Gast, als Mitarbeiter oder als Anteilseigner unserer Bürgergenossenschaft.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w) in Vollzeit.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Warenbestellung, Warenannahme und Lagerung
- Erstellung von Speisekarten
- Vorbereitung des Mise en place
- Kochen sowie Reinigung und Hygiene der Küchenräume
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Ausgeglichenheit, Teamfähigkeit und Leidenschaft für den Beruf
- Selbstständige, ehrliche und zuverlässige Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen
- Gepflegtes Auftreten, Loyalität und Diskretion
- Freude an regionaler und nachhaltiger Küche, idealerweise mit Faible für Bioprodukte
Wir bieten:
- Gute, vertrauensvolle Kooperation mit Betriebsleitung und Betreiber
- Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
- Übertarifliche Bezahlung bei einer 39-Stunden-Woche
- Weihnachtsgeld, Fortbildungsmöglichkeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Flache Hierarchien in einem fröhlichen Team
- Attraktive Lage mit hohem Freizeitwert im Raum Tübingen-Reutlingen
- Personights Günstig übernachten in Kooperation-Hotels Bundesweit
- Trinkgeldbeteiligung
- Auch Bewerber aus der „zweiten Reihe“ mit Drive für Verantwortung sind herzlich willkommen!
Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Gasthaus Schwanen
Kontaktperson:
Gasthaus Schwanen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Gasthof Schwanen arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für regionale und nachhaltige Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit Bioprodukten und regionalen Zutaten zu sprechen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie sind praktische Fähigkeiten entscheidend. Überlege dir, wie du deine Kochkünste und dein Wissen über Hygiene und Reinigung der Küchenräume demonstrieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über den Gasthof Schwanen! Kenne die Geschichte, das Konzept und die Philosophie des Unternehmens. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du dich mit dem Gasthof identifizieren kannst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den historischen Gasthof Schwanen. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie, das Angebot und die Besonderheiten des Hauses.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Leidenschaft für regionale und nachhaltige Küche hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit und Stressresistenz.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Küchenchef für den Gasthof Schwanen bist. Gehe auf deine berufliche Ausbildung und deine Begeisterung für Bioprodukte ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthaus Schwanen vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speisekarten vor
Informiere dich über die regionalen Gerichte und die Philosophie des Gasthofs. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für saisonale und nachhaltige Küche hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Stressresistenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu stressigen Situationen zu beantworten. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Druck umgegangen bist und dabei dennoch qualitativ hochwertige Arbeit geleistet hast.
✨Gepflegtes Auftreten
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild ordentlich und professionell ist. Ein gepflegtes Auftreten hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Werte des Unternehmens respektierst.
