Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreation und Zubereitung von Desserts und Süssspeisen in einem modernen Restaurant.
- Unternehmen: Gasthaus zum Trauben, bekannt für kreative Schweizer Küche und ehrliche Gastfreundschaft.
- Vorteile: 5 Wochen Ferien, junges Team, moderne Küche und gute ÖV-Anbindung.
- Weitere Informationen: Arbeitsbeginn per Januar 2027 oder nach Vereinbarung.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns innovative Dessertkreationen und bring deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Ausbildung als Patissier oder vergleichbare Erfahrung sowie Leidenschaft für Patisserie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 € pro Monat.
Für das Gasthaus zum Trauben in Weinfelden suchen wir per Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n Patissier / Patissière (m/w) 60-100 % mit Leidenschaft für gutes Handwerk und Freude daran, unser modernes Schweizer Küchenkonzept aktiv mitzugestalten.
Das Gasthaus zum Trauben steht für Geschichte, zeitgemässes Design und ehrliche Gastfreundschaft.
Die Schweizer Küche wird modern, kreativ und saisonal interpretiert, mit einem starken Fokus auf Regionalität, handwerkliche Qualität und Leidenschaft. Tradition und Moderne verbinden sich zu einer stimmigen Speisekarte mit zeitgemässen Interpretationen klassischer Gerichte.
Deine Aufgaben:
- Kreation und Zubereitung von Desserts, Süssspeisen und Gebäck für À-la-carte und Bankett
- Entwicklung saisonaler Dessertkreationen
- Anrichten und Präsentation auf hohem Niveau
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Patisserie-Bereich
- Einbringen eigener Ideen und kreativer Impulse
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit
Das erwartet dich:
- Moderne, professionell ausgestattete Küche
- Junges, engagiertes Team
- Abwechslungsreicher Restaurant- und Bankettbetrieb
- Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung des Konzepts
- Bei einer 100%-Anstellung 5 Wochen Ferien, davon 3 Wochen im Sommer
- Sonntag und Montag als fixe Ruhetage
- Es gibt genügend Parkplatz in direkter Umgebung und sehr gute ÖV-Anbindung
- Arbeitsbeginn per Januar 2027 oder nach Vereinbarung
Das erwartet dich bei uns:
- Ausbildung als Patissier / Patissière, Konditor:in oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für Patisserie und hochwertiges Handwerk
- Kreativität und Freude an saisonalen Produkten
- Sinn für Ästhetik und Details
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Gastronomie
Patissier / Patissière 60-100% (m/w) in Weinfelden Arbeitgeber: Gasthaus zum Trauben
Das Gasthaus zum Trauben in Weinfelden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein modernes und kreatives Arbeitsumfeld für Patissiers bietet. Mit einem engagierten Team, einer professionell ausgestatteten Küche und der Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen, fördern wir nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Leidenschaft für hochwertige Gastronomie. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Arbeitszeiten, großzügigen Urlaubstagen und einer hervorragenden Anbindung an den öffentlichen Verkehr.
