Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere innovative Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Traditioneller Gasthof Bichler mit familiärer Atmosphäre und modernem Ansatz.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sicherer Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und Raum für kreative Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisekarte und arbeite in einem motivierten, jungen Team.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Stellenbeschreibung
Erfahrung, Qualifikation und Soft Skills, haben Sie alles, was Sie brauchen, um bei dieser Gelegenheit erfolgreich zu sein? Finden Sie es unten heraus.
Wir, der Gasthof Bichler im Herzen Oberbayerns, sind ein Gasthof bereits in der fünften Generation und suchen ab sofort für das reichhaltige Angebot unserer modernen und klassisch bayrischen Küche einen ambitionierten Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d).
- Arbeitsort
- Emmering bei Wasserburg am Inn
- Arbeitgeber
- Gasthof Bichler
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Befristung unbefristet
- Ambitionierter Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d)
Du solltest Interesse an neuen Herausforderungen und Teamfähigkeit mitbringen und nach den HACCP-Richtlinien arbeiten.
- Deine zukünftigen Aufgaben
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung der Speisekarte sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Küche
- Operative und fachliche Eigenverantwortung in der Küche
- Verantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mitverantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
- Das bringst du mit
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildungen
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Das bieten wir dir
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 30 Tage Urlaub bei einer 5‑Tage‑Woche
- Familiärer Arbeitsplatz
- Junges, motiviertes Team
- Platz für neue Ideen und Möglichkeit zur Mitgestaltung der Küchenplanung
- Sehr gute Bezahlung
Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) in Vollzeit für unser neu eröffnendes angeschlossenes Hotel mit 26 Zimmern und 3 Ferienwohnungen.
- Deine zukünftigen Aufgaben
- Check‑In und Check‑Out der internationalen Gäste
- Arbeiten mit Hotelsoftware und Restaurantsoftware
- Checken der Zimmer vor Anreise der Gäste
- Bearbeitung von Reservierungen (Hotel, Restaurant, Spa‑Bereich)
- Bedienen der Gäste an der Hotelbar und im Restaurant
- Aushilfe im Frühstücksservice
- E‑Mail und postalische Anfragen beantworten sowie Telefondienst
- Verantwortung für den Spa‑Bereich
- Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, gerne mit Erfahrung
- Interesse an der Arbeit in einem traditionellen Familienbetrieb xayajpt
- Freude an der Arbeit, sowie hohe Eigenmotivation, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse
- Kenntnisse im Umgang mit Word, Excel, MS Office
- Ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Eigenverantwortung und Flexibilität
- Kundenorientierte Arbeitsweise sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Ein sympathisches, gepflegtes Äußeres sowie eine positive Ausstrahlung
- Das bieten wir dir
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
- Sicherer Arbeitsplatz
- 30 Tage Urlaub bei einer 5‑Tage‑Woche
- Familiärer Arbeitsplatz und eine langfristige Zusammenarbeit
- Junges, motiviertes Team mit flachen Hierarchien
- Anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet mit guter Bezahlung
ambitionierten Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d) Arbeitgeber: Gasthof Bichler
Der Gasthof Bichler ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen Oberbayerns, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch eine familiäre Atmosphäre und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten bietet. Mit einem jungen, motivierten Team und der Möglichkeit, eigene Ideen in die Küchenplanung einzubringen, ist dies der ideale Ort für ambitionierte Köche, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem modernen und gleichzeitig klassisch bayrischen Umfeld ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so ambitionierten Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gasthof Bichler interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um ambitionierten Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gasthof Bichler damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gasthof Bichler gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gasthof Bichler genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gasthof Bichler!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof Bichler vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gasthof Bichler zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gasthof Bichler ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
