Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte in einem einzigartigen Berggasthof.
- Unternehmen: Privat geführtes 4-Sterne-Hotel mit familiärem Betriebsklima.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, 26 Tage Urlaub, Firmenwagen und Trinkgelder.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und unbefristete Anstellung für eine langfristige Karriere.
- Warum dieser Job: Arbeite hoch über Heidelberg und entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Der Berg-Gasthof Königstuhl ist ein privat geführtes 4-Sterne-Hotel und liegt auf dem Gipfel des Königstuhls direkt über Heidelberg. Es verfügt über 62 Gästezimmer mit Wohlfühlatmosphäre, 3 Tagungsräume für bis zu 150 Personen, eine öffentliche Berggaststube, ein Tagungsrestaurant und einen großen Biergarten mit Blick auf Heidelberg.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Herstellung und Zubereitung nach unserem Speisenangebot
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Eigenverantwortliches Führen und Organisieren des Küchenpostens
- Unterstützung des Küchenchefs für den reibungslosen Küchenablauf
- Unterstützung des organisatorischen Küchenablaufs
- Tägliche Kontrolle der Lagerräume und der Kühlhäuser des jeweiligen Postens
- Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit allen Kollegen und Abteilungen
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Profil:
- Neben Ihrer Fachkompetenz bringen Sie Teamgeist, Motivation, Lust auf Neues und Flexibilität mit.
- Sie übernehmen Verantwortung und handeln und denken gast- und betriebswirtschaftlich orientiert.
- Spaß an Ihren Aufgaben und die Vermittlung Ihres Wissens an Ihre Kollegen und Auszubildenden sowie Kreativität sind für Sie selbstverständlich.
- Sie verfügen über Berufserfahrung und eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
- Sie konnten sich sehr gute Fachkenntnisse aneignen.
- Sie haben eine positive Grundeinstellung, ein freundlich-sympathisches Auftreten.
- Sie sind belastbar und teamorientiert.
Wir bieten:
- Leistungsbezogene, übertarifliche Bezahlung
- Übertariflicher Urlaub von 26 Tagen gleich zu Beginn
- Eigener Firmenwagen
- Trinkgelder
- Elektronische, minutengenaue Zeiterfassung
- 5-Tage-Woche unter Beachtung einer entsprechenden Work-Life-Balance
- Flache Hierarchie
- Unbefristete Arbeitsstelle
- Familiäres und angenehmes Betriebsklima
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Gasthof Königstuhl
Der Berg-Gasthof Königstuhl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Bezahlung und 26 Tage Urlaub bietet, sondern auch ein familiäres Betriebsklima und flache Hierarchien fördert. In dieser einzigartigen Lage hoch über Heidelberg haben Sie die Möglichkeit, in einem motivierten Team zu arbeiten, Ihre Kreativität auszuleben und sich beruflich weiterzuentwickeln, während Sie gleichzeitig eine ausgewogene Work-Life-Balance genießen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Berg-Gasthof Königstuhl vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche lokale Veranstaltungen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Berg-Gasthof und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir empfehlen dir, dich direkt über Stepstone zu bewerben, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell und sicher ankommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen. Zeig uns, wer du bist!
Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Küche und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig und überzeugend.
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof Königstuhl vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kochkünste und Fachkenntnisse gut präsentierst. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte oder -techniken zu teilen.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit verdeutlichen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Konflikte gelöst oder dein Wissen an Kollegen weitergegeben hast.
✨Hygienevorschriften im Blick
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du Verantwortung übernimmst und die Gesundheit der Gäste ernst nimmst.
✨Positive Einstellung vermitteln
Dein Auftreten sollte freundlich und motiviert sein. Zeige während des Interviews, dass du Spaß an deiner Arbeit hast und bereit bist, Neues zu lernen. Eine positive Grundeinstellung kann den Unterschied machen!
