von: Gasthof Luegeten Zürichsee
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle Restaurant / Gastro
Zum Betrieb
Heimatfreude, soweit das Auge reicht. Der Gasthof Luegeten oberhalb von Freienbach und Pfäffikon bietet einen grandiosen Ausblick auf Felder, Wald und den ganzen Zürichsee.
D’Luegete bietet enorm viel Platz für hochstehende und gleichzeitig bodenständige Gastronomie. So gross der Umschwung, so grosszügig das Platzangebot. Im Gasthof gibt es auf zwei Etagen, einer Terrasse, zwei grossen Balkonen und in zwei Wintergärten viel Raum vom Tête-à-Tête bis zur Hochzeit. Vor der Scheune lädt in den Sommermonaten der Biergarten mit seinem Zaubergarten zu schönen Stunden unter freiem Himmel.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Deine Aufgaben
- selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade
- operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittagsservice, sowie am Abend
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten
- Verantwortlich für die kreative Menüplanung
- Einarbeiten neuer Mitarbeitender
- Diverse Mise-en-Place Arbeiten
- Verantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche
- Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen
Dein Profil
-
abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie Führungserfahrung
-
selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
-
Teamplayer, Freude an der Arbeit
-
flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig
-
belastbare und disziplinierte Persönlichkeit
-
gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung
-
gute Deutschkenntnisse
Bist du dabei?!
Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team am schönsten Ort oberhalb des Zürichsees arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto.
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Kontaktdaten:
Gasthof Luegeten Zürichsee Recruiting-Team
