Auf einen Blick
- Aufgaben: Du wirst in der Küche arbeiten, Posten führen und neue Mitarbeiter einlernen.
- Arbeitgeber: Ein traditionsreicher Landgasthof im Raum München mit ausgezeichneter regionaler Küche.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, feste Urlaubstage und übertarifliche Bezahlung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrung in der Gastronomie und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen.
Ab März suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams als Commis de Cuisine (m/w/d).
Unser Landgasthof ist ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand, Slow Food, der Feinschmecker und Falstaff zu finden. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und saisonalen Produkten. Unser Haus ist im Großraum München für seine hochwertige regionale Küche und herausragende Weinkarte bekannt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Das erwartet Dich:
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld
- Selbstständiges Führen und Organisieren deines Posten
- Einlernen neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards
- Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Gerne auch der erste Posten nach der Ausbildung
Erste Erfahrung als Commis de Cuisine
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Gast- und serviceorientiert
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Belastbar
- Erfahrung/Vorkenntnisse in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude an der Arbeit mit Gästen und Mitarbeitern
- Professionalität sowie gepflegtes Auftreten
Wir bieten:
- Ein Familienunternehmen mit Herz und langer Tradition
- Ein dynamisches Führungsteam mit einem offenen Ohr für Sie
- Die Möglichkeit, Ihre Erfahrungen und Vorstellungen einzubringen
- Fünf-Tage-Woche
- Feste Urlaubszeiten (Ostern, Sommerurlaub im August und Weihnachten)
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Sonn-, Feiertag- und Nachtzuschläge
- Monatliche, regional einlösbare Gutscheinkarte
- Firmenwagen nach Rücksprache inkl. Tankkarte
- Übertarifliche Bezahlung
- Junges motiviertes Team
Commis de Cuisine (m/w/d) Gardemanger / Patisserie Arbeitgeber: Gasthof zum Vaas
Kontaktperson:
Gasthof zum Vaas HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) Gardemanger / Patisserie
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Märkte, um Kontakte zu knüpfen. Zeige dein Interesse an regionalen Produkten und der Gastronomie, das kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Anforderungen des Unternehmens, wie das HACCP-Konzept. Zeige in Gesprächen, dass du bereit bist, diese Standards zu lernen und einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen zur Küche und zum Gastgewerbe übst. Sei bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen zu teilen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) Gardemanger / Patisserie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere den Landgasthof und seine Philosophie. Verstehe die Bedeutung von regionalen und saisonalen Produkten, um in deinem Anschreiben darauf eingehen zu können.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im Bereich der Küche hervorhebt. Betone relevante Praktika oder Positionen, die du hattest.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Stelle als Commis de Cuisine darlegst. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten und Teamarbeit ein.
Überprüfe deine Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du deine sehr guten Deutschkenntnisse im Lebenslauf und im Motivationsschreiben klar kommunizierst. Dies ist besonders wichtig für die Kommunikation im Team und mit Gästen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof zum Vaas vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Typische Fragen könnten deine Erfahrungen in der Gastronomie oder deine Kenntnisse über HACCP-Standards betreffen. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Arbeit mit frischen, regionalen Zutaten durchscheinen. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, oder besondere Erfahrungen, die du in der Küche gemacht hast.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da du in einem dynamischen Küchenteam arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter unterstützt hast.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Auftreten ist in der Gastronomie besonders wichtig. Achte darauf, dass du dich ordentlich kleidest und einen professionellen Eindruck hinterlässt. Dies zeigt, dass du die Position ernst nimmst und Wert auf dein Erscheinungsbild legst.