Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere deinen Posten in einer kreativen Küchenteam-Umgebung.
- Unternehmen: Traditionsreicher Landgasthof mit ausgezeichnetem Ruf für regionale Küche.
- Vorteile: Fünf-Tage-Woche, feste Urlaubzeiten und übertarifliche Bezahlung.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und Unterstützung durch ein dynamisches Führungsteam.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, motivierten Teams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Zum 01.09.2026 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Entremetier - Souschef (m/w/d). Unser Landgasthof ist ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand, Slow Food, der Feinschmecker und Falstaff zu finden. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und saisonalen Produkten. Unser Haus ist im Großraum München für seine hochwertige regionale Küche und herausragende Weinkarte bekannt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld
- Selbstständiges Führen und Organisieren deines Posten
- Einlernen neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards
- Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Profil:
- Erfahrungen als Chef de Partie
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Gast- und serviceorientiert
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Belastbar
- Erfahrung/Vorkenntnisse in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude an der Arbeit mit Gästen und Mitarbeitern
- Professionalität sowie gepflegtes Auftreten
Wir bieten:
- Ein Familienunternehmen mit Herz und langer Tradition
- Ein dynamisches Führungsteam mit einem offenen Ohr für Sie
- Die Möglichkeit, Ihre Erfahrungen und Vorstellungen einzubringen
- Fünf-Tage-Woche
- Feste Urlaubszeiten (Ostern, Sommerurlaub im August und Weihnachten)
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Sonn-, Feiertag- und Nachtzuschläge
- Monatliche, regional einlösbare Gutscheinkarte
- Firmenwagen nach Rücksprache
- Übertarifliche Bezahlung
- Junges motiviertes Team
Souschef (m/w/d) Entremetier- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Gasthof zum Vaas
Unser Landgasthof im Großraum München ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der für seine hochwertige regionale Küche und herausragende Weinkarte bekannt ist. Wir bieten ein familiäres Arbeitsumfeld mit einem dynamischen Führungsteam, das offen für Ihre Ideen ist, sowie zahlreiche Vorteile wie eine Fünf-Tage-Woche, feste Urlaubszeiten und übertarifliche Bezahlung. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in einem motivierten Team zu arbeiten und Ihre beruflichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) Entremetier- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Landgasthof und seine Philosophie. Zeige, dass du die regionale Küche schätzt und bereit bist, deine Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Sei authentisch! Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden. Das kommt bei den Interviewern gut an und hebt dich von anderen Bewerbern ab.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und sicher ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) Entremetier- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Entremetier? Lass uns wissen, was du drauf hast!
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof zum Vaas vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich der regionalen Küche. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie des Landgasthofs verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨HACCP und Qualitätsstandards verstehen
Informiere dich über das HACCP-Konzept und die Qualitätsstandards, die in der Gastronomie wichtig sind. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast, um deine Professionalität zu unterstreichen.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen und das Einlernen neuer Mitarbeiter ist, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kommunikationsfähigkeiten zeigen
Da gute Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst. Sei bereit, Fragen zu beantworten und auch eigene Fragen zu stellen, um dein Interesse an der Position zu zeigen.
