Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Speisen in einem dynamischen Küchenteam zu.
- Unternehmen: Neuer Gasthof zur Post in Bad Wiessee, modern und einladend.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Unterkunftsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Spannende Herausforderung in einem neu eröffneten Hotel ab Juli 2025.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen im neuen Gasthof zur Post! Mitten im Herzen von Bad Wiessee entsteht eine moderne Neuinterpretation des traditionellen Gasthofs. Unser Haus verbindet bayerische Gastlichkeit mit zeitgemäßer Küche und gehobenem Ambiente. Du hast eine Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen und möchtest in einem kreativen Umfeld deine Fähigkeiten einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Unser neues Hotel sucht ab Juli 2025 eine engagierte Persönlichkeit, die mit Fachwissen und Engagement unser Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit uns kulinarische Highlights schafft.
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem Verantwortungsbereich
- Unterstützung bei der Umsetzung unserer Menüideen und saisonaler Spezialitäten
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitarbeit bei der Organisation und Koordination im Küchenbereich
- Kontrolle der Lagerbestände und Unterstützung bei Bestellungen
- Zusammenarbeit im Team und bei der Schulung jüngerer Kollegen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Küche und Erfahrung als Chef de Partie oder einer ähnlichen Position
- Kreativität und Liebe zum Detail bei der Zubereitung von Speisen
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Gute Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
Wir bieten:
- Eine spannende Herausforderung in einem neu eröffnenden Hotel
- Ein modernes, inspirierendes Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und herzliches Team
- Attraktive Vergütung sowie faire Arbeitszeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der Küche
- Unterkunftsmöglichkeiten nach Verfügbarkeit
- Flexibles Arbeitszeitmodell (4-Tage-Woche | 5-Tage-Woche)
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits im Gasthof zur Post arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Informationen sammeln, sondern auch direkt mit den Verantwortlichen des Gasthofs ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Rezeptideen vor, die du bei einem möglichen Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Küche, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Konzepte des Gasthofs zur Post. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Philosophie und die Menüideen verstehst, wird das deine Chancen erhöhen, als idealer Kandidat wahrgenommen zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus:Betone in deinem Anschreiben deine Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen und deine Kreativität in der Küche. Zeige, dass du die Werte des Gasthofs zur Post teilst.
Hebe relevante Erfahrungen hervor:Führe in deinem Lebenslauf deine Ausbildung in der Gastronomie sowie deine bisherigen Erfahrungen als Chef de Partie oder in ähnlichen Positionen auf. Konzentriere dich auf spezifische Aufgaben, die du erfolgreich gemeistert hast.
Kenntnisse in HACCP und Hygiene:Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften klar darstellst. Dies ist besonders wichtig für die Position und zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
Teamfähigkeit betonen:Beschreibe in deinem Anschreiben, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du jüngere Kollegen unterstützt hast. Teamarbeit ist ein wichtiger Aspekt der ausgeschriebenen Stelle.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof zur Post vorbereitet
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und zu spezifischen Gerichten zu beantworten. Überlege dir, welche saisonalen Spezialitäten du gerne zubereitest und wie du kreative Ideen in die Menüzusammenstellung einbringen würdest.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien und den allgemeinen Hygienevorschriften vertraut bist. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, in denen du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder bei der Schulung jüngerer Kollegen parat haben. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und Verantwortung übernehmen kannst.
✨Kreativität und Liebe zum Detail zeigen
Bereite einige Ideen für innovative Gerichte oder Präsentationen vor, die du in das Menü einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch deine Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen.
